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傳統(tǒng)餐飲生意門檻高，而且做起來十分辛苦：廚房設(shè)備要，成本大；廚師動不動擺譜，當(dāng)老板反而得看臉色；油煙污染，更是令人備受煎熬。笨山大叔全面*地擺脫了諸如此類的種種弊端：透明化操作直面顧客，廚房可以不要；標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝輕松自如，和廚師說拜拜；環(huán)保型水晶器具，當(dāng)然與油煙無緣。笨山大叔*“懶人創(chuàng)業(yè)法”，技術(shù)、配方、產(chǎn)品、管理、經(jīng)營，一切皆可量化，無須任何專業(yè)技術(shù)，也不需要長時間從業(yè)經(jīng)驗(yàn)即能快速上手。經(jīng)營笨山大叔——*籌備zui簡單、管理zui輕松、環(huán)境zui干凈的餐飲項(xiàng)目，懶一點(diǎn)無關(guān)緊要，懶人照樣發(fā)大財。

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