成套雞蛋蒸煮機(jī)*,雞蛋蒸煮機(jī)不偏黃帶剝皮水位控制有浮球式進(jìn)水閥,水槽上部設(shè)有溢水口,下部設(shè)有排水閥,水槽缺水低于水位線浮球式進(jìn)水閥自動(dòng)打開注入自來水,水位達(dá)到水位線浮球閥門自動(dòng)關(guān)閉自來水,水位高于水位線,多余的水從溢水口排出(如海參蒸煮過程中海參縮小海參內(nèi)的水排出,水位過高)。
成套雞蛋蒸煮機(jī)*,雞蛋蒸煮機(jī)不偏黃帶剝皮操作步驟
(1)將水箱內(nèi)清洗干凈,加滿水;主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出。
(2)打開蒸汽管道,待溫度升值合適溫度后,進(jìn)行入料;
(3)啟動(dòng)輸送網(wǎng)帶電機(jī),使網(wǎng)帶正常運(yùn)行,方向正確;
(4)啟動(dòng)旋渦泵,將空氣注入水箱水中,是箱內(nèi)的水翻騰;
(5)檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位,確定正常運(yùn)行后即可工作。
特點(diǎn):1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。2、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%zui高達(dá)93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。