更換機(jī)頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋貼等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。成本與利潤(rùn)分析: 據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露:生產(chǎn)餃子的利潤(rùn)回報(bào)率為40~50%,若直接開(kāi)餃子館則純利潤(rùn)zui高可達(dá)200~300%。利潤(rùn)相當(dāng)可觀!
經(jīng)營(yíng)方式: A可以開(kāi)一個(gè)餃子館:顧客吃完餃子后,還可以將剛做好的生餃子賣(mài)給客人帶回家。既賣(mài)熟餃子又賣(mài)生餃子,形成與眾不同的經(jīng)營(yíng)方式,為以后開(kāi)分店或辦速凍餃子廠(chǎng)打下品牌基礎(chǔ)。
B在家開(kāi)個(gè)小作坊:在不同的地方設(shè)立多個(gè)攤點(diǎn)專(zhuān)賣(mài)生餃子,或現(xiàn)包現(xiàn)賣(mài),讓人們吃到新鮮、放心的餃子,一定會(huì)受到更多人的喜歡。
C成立一家餃子加工配送中心:向飯店、酒樓、餃子館、早點(diǎn)攤、夜市以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、廠(chǎng)礦等企事業(yè)食堂配送新鮮餃子,坐享其利。
D開(kāi)辦速凍餃子廠(chǎng):生產(chǎn)各種餡料的速凍餃子,封裝成袋,打上品牌,送往各大商場(chǎng)、超市、菜市場(chǎng),先銷(xiāo)售后結(jié)算,迎合銷(xiāo)售商無(wú)本生利的心理,以zui快的速度搶占市場(chǎng)。