蜂蜜中淀粉糊精速測盒(真假偽劣蜂蜜檢測)
蜂蜜中淀粉糊精速測盒(真假偽劣蜂蜜檢測)
1.適用范圍:本方法適用于蜂蜜中添加糊精或淀粉的現(xiàn)場快速檢測。規(guī)格:50CI;
2.操作方法:取一支檢測管,加入約1mL蜂蜜樣品,加入約3mL的純凈水,振搖混溶,滴入3滴糊精測試液,搖勻,5min后20min內(nèi)觀察試管溶液顏色變化。
3.結(jié)果判斷:正常蜂蜜檢測管的顏色為黃色或淡黃色。如果試管溶液變?yōu)樽厣蜃仙蜃刈仙?,可確定樣品中含有糊精,如果測試液變?yōu)榛疑蚧宜{色,或出現(xiàn)灰色或灰藍色沉淀,可確定樣品中含有淀粉。其顏色隨糊精或淀粉含量的加大而加深或沉淀增多。糊精檢出限為0.5%,淀粉檢出限為2%。一般造假蜂蜜中加入的糊精或淀粉都較多,測試結(jié)果明顯。
4產(chǎn)品儲藏與效期:試劑閉光常溫保存,有效期為1年。
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