質優(yōu)價廉售后完善,歡迎您的來電。真空滾揉機,雞肉滾揉機是一款肉食加工*的食品設備,在真空狀態(tài)下對產(chǎn)品進行摔打入味。不僅提高入味時間,提高肉的品質,更提高產(chǎn)品的出成率。我公司生產(chǎn)的滾揉機做工精細,材質采用304不銹鋼制做而成。真空滾揉機,雞肉滾揉機整體框架采用不銹鋼房管制做。符合安全衛(wèi)生的同時更保證設備的易清洗。延長設備的使用壽命。滾筒兩端采用一次性旋壓封頭焊接而成。外觀大氣高檔。保證設備的容積寬大,拌料尺采用A型葉尺,方便清洗,保證衛(wèi)生*,不沾產(chǎn)品。特別適合各種雞, 鴨,牛羊肉,肉丸制品的加工。
該滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當滾揉機筒體轉動時肉板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好,成品出率高的目的。
滾揉機特點:
1、滾揉機采用優(yōu)質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
2、滾揉機漿葉圓弧形設計*,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設定滾揉機:總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現(xiàn)程序過程。