金針菇真空包裝機 食用菌深加工真空包裝機
DZ-600/2S型真空包裝機 特點:
該機型為坤泰公司標準產(chǎn)品，全不銹鋼制造，耐惡劣環(huán)境長時間連續(xù)使用具有高穩(wěn)定性，是目前國內(nèi)機型，可替代進口機型。適用于：肉類加工、水產(chǎn)、海產(chǎn)品加工、果脯、糧食、豆制品、藥材、電器、蔬菜加工、化學制品等固體、半固體、粉狀等物體的產(chǎn)品進行真空包裝?？煞乐巩a(chǎn)品氧化霉變，*，防潮達到延長產(chǎn)品的儲存期限的目的.
金針菇真空包裝機 食用菌深加工真空包裝機
DZ-600/2S型真空包裝機 技術參數(shù):
電源 | 380V/50HZ | zui低壓強 | ＜200pa |
平均電耗 | 3.0KW | 抽氣速率 | 15L/S |
真空室尺寸 | 700×610×135mm | 功效全長封口數(shù)/小時 | 180-300次 |
有效封口尺寸 | 600×10mm×2 | 外型尺寸 | 1405×720×900mm |
熱封條數(shù) | 2×2 | ||
兩熱封條間距 | 500mm | 整機質(zhì)量 | 280kg |
真空包裝的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微物失去“生存的環(huán)境”。實驗證明：當包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）
操作步驟
A:接通電源
B:打開電源開關，根據(jù)真空包裝的要求設定真空時間
C:根據(jù)真空袋的材質(zhì)來設定封口溫度和封口時間
D:放置產(chǎn)品到封口條上
E:壓下真空蓋開始抽真空，另外一個真空室開始放置產(chǎn)品
F:當達到一定真空度后,進入封口程序
G:封口結束后進入冷卻狀態(tài)，然后放氣，包裝完成
H:把真空室蓋壓向另一個真空室開始另一個真空循環(huán)
