黃qu霉毒素B1速測盒
黃qu霉毒素B1速測盒
黃qu霉毒素B1（Aflatoxin B1簡寫為AFB1）是目前已知的化學物質中致癌性z強的一種。黃qu霉毒素B1對人和若干動物具有強烈的毒性，其毒性作用主要是對肝臟的損害。國家質檢總局規(guī)定黃qu霉毒素B1是大部分食品的必檢項目之一。本品的檢測靈敏度為5ng/ml。
測定原理
本品采用高度特異性的抗體抗原反應及免疫層析分析技術，通過單克隆抗體競爭結合AFB1-BSA偶聯(lián)物和樣品中可能含有的AFB1的原理。試劑含有被事先固定于膜上測試區(qū)（T）的AFB1-BSA偶聯(lián)物和被膠體金標記的抗AFB1單克隆抗體。
樣品制備
使用儀器：①感量0.1g的天平②玻璃器皿：蒸發(fā)皿或燒杯、量筒、滴管、移液管③小型粉碎機、4000rpm離心機等。
1. 谷物：任取5g以上有代表性樣品并粉碎過20目篩，準確稱取2.0g均勻粉碎試樣于配套離心管中，再準確加入4ml純凈水和4.0ml乙酸乙酯，將瓶塞蓋緊密封，充分振蕩5min，4000rpm離心1min得上清液，將上清液用吸管移出2.0ml到蒸發(fā)皿或小玻璃杯中，用電吹風吹干上清液，再根據(jù)樣品的種類用以下規(guī)定的稀釋液量用鋁箔袋內配套吸管反復沖洗，*溶解杯底所有的固體，此溶解液為樣品提取液即檢測液?？紤]不同樣品對黃qu霉毒素B1的z高含量要求，請參考下表進行用稀釋液溶解杯底固體：
谷物殘留*（ppb） | 2.5 | 5 | 10 | 20 |
使用稀釋液體積（ml） | 0.4 | 0.8 | 1.6 | 3.2 |
2. 飼料（以殘留*50ppb計算）：任取5g以上有代表性樣品并粉碎過20目篩，準確稱取2.0g均勻粉碎試樣于配套離心管中，再準確加入4ml純凈水和4.0ml乙酸乙酯，將瓶塞蓋緊密封，充分振蕩5min，4000rpm離心1min得上清液，將上清液用吸管移出0.5ml到蒸發(fā)皿或小玻璃杯中，用電吹風吹干上清液，再用2ml的稀釋液量用鋁箔袋內配套吸管反復沖洗，*溶解杯底所有的固體，此溶解液為樣品提取液即檢測液。如果殘留*是30ppb，則用1.2ml的稀釋液溶解；如果殘留*是40ppb，則用1.6ml的稀釋液溶解。
3. 食用油：稱2.0g油樣于小燒杯中，用8ml正乙烷分次將試樣轉移至分液漏斗中，準確加入4ml純凈水充分振蕩3min，吸去上層正乙烷層，再加入4ml的乙酸乙酯，將瓶塞蓋緊密封，充分振蕩5min，靜置或3000rpm離心得上清液，將上清液用吸管移出2ml到小玻璃杯中，用電吹風吹干，再用稀釋液溶解后為樣品提取液。
4. 醬油、醋、發(fā)酵酒：稱取25.0g樣品于小燒杯中，用5ml蒸餾水將試樣轉移到分液漏斗中，加入20ml三lv甲烷，加塞輕輕振搖3min，靜置分層。放出下層三lv甲烷層，經(jīng)盛有約5g預先用三lv甲烷濕潤的無水Na2SO4過濾器于蒸發(fā)皿中，z后用少量三lv甲烷洗滌過濾器，洗液并于蒸發(fā)皿中，用電吹風吹干。吹干冷卻后，準確加入稀釋液，將蒸發(fā)皿中的凝結物充分溶解。
操作步驟
1.在進行檢測前先完整閱讀使用說明書，使用前將試紙卡和待檢樣本溶解恢復至室溫。
2.從原包裝袋中取出試紙卡，打開后平放在桌面上，請在1小時內盡快使用。
3.用吸管吸取待檢樣品溶液，滴加3滴于加樣孔中，加樣后開始計時。
4.結果應在10min內讀取，超過12min的時間判讀無效。
結果判定
1.陽性：位置C顯示出紅色線條，而位置 T不顯色時，或者位置C顯示出紅色線條，位置 T顯示顏色非常模糊時，判為陽性。陽性結果表明：AFB1含量超過樣品允許量。
2.陰性：位置C顯示出紅色線條，位置 T同時顯示出紅色線條，且T線顏色接近C線或者深于C線時，判為陰性。陰性結果表明：AFB1含量低于樣品允許量。
3.無效：位置C不顯示出紅色線條，而位置 T顯示出紅色線條，該試紙卡視為無效。建議使用新的試紙卡按本說明書要求重新測試。
特別說明
1.請按照操作步驟進行測試，操作時請勿觸摸試紙顯示區(qū)。
2.如購買時發(fā)現(xiàn)過期，破損，污染，無效的產品，請到購買處進行更換。
3.本品應保存在干燥陰涼處（4--30℃），有效期18個月，生產日期見包裝。
4.本品為一次性產品，請勿重復使用。
5.如遇稀釋液不足，請用蒸餾水加入稀釋液中混勻后使用。
6.本品為篩選試劑，任何陽性結果請用其他方法做進一步確認。
7.有條件的實驗室可以用AFB1標準品測試后作為判斷參考。
