光線:蘇 :.
燃氣炸鴨爐整體不銹鋼材料制作,自動電子定時,自動控壓排氣。京式炸鴨爐采用低溫高壓原理臺面設,廣東炸鴨爐計成油盤式結(jié)構(gòu),避免了臺面油外流的缺點,具有自動控溫、定時、自動控壓排氣,超壓保險等功能。京式壓力炸鴨爐價格合理,經(jīng)該機壓力油炸的食品外酥里嫩,色鮮味美,香氣撲鼻,訥訥個保持食物的原有營養(yǎng)成分。該機可壓力油炸鴨、雞、肉等食品,適用于飯店食堂及個體戶使用。具有消耗低、無污染,使用方便,效率高、經(jīng)久而用等特點。
分電熱|燃氣|電|氣兩用型號。京式炸鴨爐整體采用不銹剛材使用料精制而成,具有電子定時、自動控溫、自動控氣排氣,超壓保險等功能,體積小,無污染,能源消耗低,方便使用,燃氣炸鴨爐經(jīng)久耐用等特點,適用于肉、雞鴨魚類的壓力油炸。
廣東炸鴨爐價格合理,主要適用于油炸食品,北京爆烤鴨,北京饞油鴨,張英茶油鴨,福建千里香爆烤鴨,北京爆烤鴨,重慶麻辣炸鴨,江西口水鴨,京式壓力炸鴨爐,上海啤酒炸鴨,賣旺炸鴨,聚食坊爆烤鴨,靈芝爆烤鴨,芝麻爆烤鴨,等多種爆烤鴨。
京式炸鴨爐的操作方法:
1.把前門打開,把隨機附帶的油箱放在鍋下面的放油處,關(guān)閉鍋下放油閥,用清潔精泡溫水沖洗鍋內(nèi)污質(zhì),,處理干凈,放水晾干,在關(guān)閉鍋下放油閥,把油箱內(nèi)水倒掉,放回原處。鍋內(nèi)放入鋼藍,加入植物油約30kg。2.按通電源開關(guān)燈亮,把溫度選擇鈕設定到120℃,按通加溫燈亮,鍋內(nèi)開始加溫,燃氣炸鴨爐溫度若達到所設定的溫度時,加溫開關(guān)指示燈會自動熄滅,,此時即可把食物放進鍋內(nèi),把廣東炸鴨爐鍋蓋壓下,分別把鍋邊的兩只螺桿合入螺孔,壓下密封,以防漏氣。3. 京式壓力炸鴨爐價格合理,每日油炸完畢打開鍋下放油閥,把油倒入箱內(nèi),讓雜物自然沉淀到箱底,在把國內(nèi)油污清理干凈。京式炸鴨爐到第二次使用時,把沉淀物處理掉。