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燃?xì)庹啝t整體不銹鋼材料制作,自動(dòng)電子定時(shí),自動(dòng)控壓排氣。京式炸鴨爐采用低溫高壓原理臺(tái)面設(shè),廣東炸鴨爐計(jì)成油盤式結(jié)構(gòu),避免了臺(tái)面油外流的缺點(diǎn),具有自動(dòng)控溫、定時(shí)、自動(dòng)控壓排氣,超壓保險(xiǎn)等功能。京式壓力炸鴨爐價(jià)格合理,經(jīng)該機(jī)壓力油炸的食品外酥里嫩,色鮮味美,香氣撲鼻,訥訥個(gè)保持食物的原有營(yíng)養(yǎng)成分。該機(jī)可壓力油炸鴨、雞、肉等食品,適用于飯店食堂及個(gè)體戶使用。具有消耗低、無(wú)污染,使用方便,效率高、經(jīng)久而用等特點(diǎn)。
分電熱|燃?xì)?/span>|電|氣兩用型號(hào)。京式炸鴨爐整體采用不銹剛材使用料精制而成,具有電子定時(shí)、自動(dòng)控溫、自動(dòng)控氣排氣,超壓保險(xiǎn)等功能,體積小,無(wú)污染,能源消耗低,方便使用,燃?xì)庹啝t經(jīng)久耐用等特點(diǎn),適用于肉、雞鴨魚(yú)類的壓力油炸。
廣東炸鴨爐價(jià)格合理,主要適用于油炸食品,北京爆烤鴨,北京饞油鴨,張英茶油鴨,福建千里香爆烤鴨,北京爆烤鴨,重慶麻辣炸鴨,江西口水鴨,京式壓力炸鴨爐,上海啤酒炸鴨,賣旺炸鴨,聚食坊爆烤鴨,靈芝爆烤鴨,芝麻爆烤鴨,等多種爆烤鴨。
京式炸鴨爐的操作方法:
1.把前門打開(kāi),把隨機(jī)附帶的油箱放在鍋下面的放油處,關(guān)閉鍋下放油閥,用清潔精泡溫水沖洗鍋內(nèi)污質(zhì),,處理干凈,放水晾干,在關(guān)閉鍋下放油閥,把油箱內(nèi)水倒掉,放回原處。鍋內(nèi)放入鋼藍(lán),加入植物油約30kg。2.按通電源開(kāi)關(guān)燈亮,把溫度選擇鈕設(shè)定到120℃,按通加溫?zé)袅?/span>,鍋內(nèi)開(kāi)始加溫,燃?xì)庹啝t溫度若達(dá)到所設(shè)定的溫度時(shí),加溫開(kāi)關(guān)指示燈會(huì)自動(dòng)熄滅,,此時(shí)即可把食物放進(jìn)鍋內(nèi),把廣東炸鴨爐鍋蓋壓下,分別把鍋邊的兩只螺桿合入螺孔,壓下密封,以防漏氣。3. 京式壓力炸鴨爐價(jià)格合理,每日油炸完畢打開(kāi)鍋下放油閥,把油倒入箱內(nèi),讓雜物自然沉淀到箱底,在把國(guó)內(nèi)油污清理干凈。京式炸鴨爐到第二次使用時(shí),把沉淀物處理掉。