一、生產(chǎn)流程:
原料—攪拌—膨化—成形—油炸(烘烤)—調(diào)味—包裝
膨化休閑小食品是一種消費(fèi)非常廣泛的食品,由于雙螺桿對(duì)物料的兼容性,該生產(chǎn)線以大米、玉米、小麥、燕麥、面粉等五谷雜糧為原料。經(jīng)雙螺桿膨化機(jī)擠壓膨化并從不同的模具擠出,旋切成形,再經(jīng)烘烤(或油炸)調(diào)味即可得到口感酥脆、外形逼真地各種風(fēng)味的休閑小食品。
二、適用原料范圍廣
大米、玉米、谷物、面粉等粉狀物均可。
三、技術(shù)參數(shù): 型號(hào)
型號(hào) | 主機(jī)功率 | 產(chǎn)量 | 尺寸 | 重量 |
SR65 | 18kw/22kw | 120-150kg/h | 2.6x0.9x1.7m | 1200kg |
SR70 | 30kw/45kw | 200-260kg/h | 2.8x0.9x1.7m | 1300kg |
SR85 | 75kw/90kw | 400-600kg/h | 3.4x1.0x1.9m | 1800kg |
四、雙螺桿膨化機(jī)特點(diǎn)
該機(jī)采用的雙螺桿擠壓技術(shù),結(jié)合公司多年來(lái)膨化技術(shù)研究的經(jīng)驗(yàn),為適應(yīng)食品及相關(guān)行業(yè)的需求而設(shè)計(jì)制造的新型膨化食品設(shè)備。 系列雙螺桿機(jī)由供料系統(tǒng),擠壓系統(tǒng),旋切系統(tǒng),加熱系統(tǒng),傳動(dòng)系統(tǒng),控制系統(tǒng)組成。
該機(jī)適用原料廣泛,生產(chǎn)產(chǎn)品多樣,變頻調(diào)速,自動(dòng)化程度高,運(yùn)行平穩(wěn),使用壽命長(zhǎng)。
主要特點(diǎn):
2、螺桿采用合金鋼滲氮處理,螺桿的壽命更長(zhǎng),個(gè)別設(shè)備采用積木組合結(jié)構(gòu),可根據(jù)不同需要任意組合
3、強(qiáng)制潤(rùn)滑系統(tǒng),以保證設(shè)備傳動(dòng)部分具有更長(zhǎng)的壽命
4、可視全自動(dòng)溫控系統(tǒng),以使溫度控制更直觀、參數(shù)更精確
5、螺桿具有自清潔功能,停機(jī)無(wú)需拆卸螺桿清理
6、不同螺桿和長(zhǎng)徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝。