用途:
該機適用于面食加工,糕點、面包食品行業(yè),揉壓各種酥、韌性面團。只須將面團放置下輸送帶上,開機后即可自動輸送、揉、壓折疊而且次數(shù)可調(diào)使面團達到所需柔韌性。減少了機器與人手接觸次數(shù),不須人工投面,消除了安全隱患,降低了工人勞動強度
。
主要技術(shù)參數(shù):
自動壓面機、搟面機
型號 DH-350 型號 DH-500
規(guī)格 1035*650*1065mm 規(guī)格:1300*755*1240mm
功率 3KW 功率:4KW
電壓 380V 電壓:380V
產(chǎn)量 600kg/小時 產(chǎn)量: 900kg/小時
重量 245kg 重量:330kg
壓面厚度 5~25mm 壓面厚度:8~25mm
壓面寬度 < 350mm 壓面寬度: < 500mm
自動壓面機、搟面機是我廠單位經(jīng)過廣泛市場調(diào)研和征求用戶意見吸收國內(nèi)、外各類機型特點而開發(fā)的新產(chǎn)品。該機適用于各食品制作單位及 大專院校和大、中型食堂、飲食單位,揉壓各種酥韌性面團。由于采用了我廠技術(shù),使面團輸送、折疊和揉壓自動連續(xù)完成,無需人工翻動及折疊,即衛(wèi)生又安全。它的研制成功*國內(nèi)飲食加工機械一項空白,深受用戶青睞。它具有自動化的性能,更是配置各類面食加工生產(chǎn)線的理性設(shè)備。
結(jié)構(gòu)特征:自動壓面機主要有機架、傳動部分、輸送折疊部分、翻壓部分組成。傳動部分主要采用鏈傳動,具有傳動平穩(wěn)、噪音小的特點。輸送折疊部分采用我廠技術(shù),運用不同線速度,實現(xiàn)了自動折疊,代替了繁重的手工操作,即衛(wèi)生又安全,實現(xiàn)了文明生產(chǎn)。翻壓面部分有上軋輥、下軋輥和可調(diào)軋輥組成,可調(diào)軋輥采用我廠技術(shù),操作方便可靠。
工作原理:將定量面團放在下輸送帶上,開動機器,自動輸送到軋輥間,面團在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓面工程。壓完后經(jīng)上輸送帶自動傳倒下輸送帶,由于采用不同線速度,使面皮自動完成折疊和輸送、喂入,轉(zhuǎn)下道工序。經(jīng)過反復(fù)揉壓達到理想壓面效果。軋輥間隙調(diào)整是通過一渦輪副和偏心機構(gòu)實現(xiàn)厚薄無級可調(diào),用戶可根據(jù)實際情況及面食工藝自行掌握。