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真空和面機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市同泰食品機械廠
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/1/25 16:04:49
  • 訪問次數(shù)11260
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真空和面機

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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  山東諸城市同泰食品機械廠是我們國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)油炸機械、休閑食品機械、肉類加工設(shè)備及蔬菜加工設(shè)備的主要生產(chǎn)廠家之一,業(yè)務(wù)客戶遍布全國各地大中小城市及國外用戶。現(xiàn)已具備集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合企業(yè)實力。
 
  本廠主要產(chǎn)品有:新式節(jié)能油水混合型燃煤系列、電加熱系列油炸機,油炸流水線.離心食品脫油機、蔬菜離心脫水機、大蒜加工成套設(shè)備,麻辣花生,酒鬼花生,魚皮花生加工成套設(shè)備,薯片薯條加工成套設(shè)備,肉制品加工成套設(shè)備(斬拌機,滾揉機,鹽水注射機,松香鍋,豬頭劈半機,丸子機、拌餡機) ,面食加工系列產(chǎn)品(和面機,單餅機,鴨餅機,烤鴨餅機,壓餅機,春卷皮機)等十幾個品種,上述產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè),應(yīng)用于食品加工企業(yè),各廠礦、食堂、個體專業(yè)戶創(chuàng)業(yè)等,產(chǎn)品質(zhì)量三包,并可根據(jù)用戶實際要求開發(fā)制造各類異型食品機械。
 
  我們把為用戶提供較早、*、*、Z實用、價格Z合理的產(chǎn)品以獲得用戶滿意作為公司的追求目標(biāo)。為此,企業(yè)不斷進行新產(chǎn)品的開發(fā)研制,規(guī)范科學(xué)管理,使我們的產(chǎn)品始終具有*的品質(zhì)。
油炸機,油炸鍋,烤鴨餅機,壓餅機,滾揉機,斬拌機,切片機,紅薯土豆脫皮機
真空和面機,
真空和面機 產(chǎn)品信息

 

1、可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時間、真空度。缸體具有密封性能好,面粉無跑冒現(xiàn)象。
2、真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%。
3、快速拌合,使小麥蛋白質(zhì)在zui短的時間內(nèi)吸收水份,比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團熟化程度提高2倍以上,且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。
4、使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。
5、加工出來的面品,面團均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。
6、V字形板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線作回轉(zhuǎn)運動,由于槳葉向兩邊推動面團,所以可以解決受力不均現(xiàn)象,使機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。
7、這樣可保證固定于主軸上的槳葉在轉(zhuǎn)動時運轉(zhuǎn)軌跡為一圓柱體。同時又抵消了推動面團而產(chǎn)生的軸向力。能夠使機器在運轉(zhuǎn)時更加穩(wěn)定,提高整機使用壽命。
8、真空和面機主要由機架、機體、可旋轉(zhuǎn)和面箱、和面箱蓋、機械傳動部分、真空部分、電控部分等組成。
9、機架由4mm厚的SUS304不銹鋼方管焊接而成,所有部件安裝在機架上,機架地腳可調(diào),適用于不同地面。
10、機體采用SUS304不銹鋼面板,由和面箱、蓋、攪拌槳葉組成。攪拌槳葉采用V形結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)動時使主機受力更為均勻;
11、槳葉軸的基座采用特殊工藝超平,保證槳葉轉(zhuǎn)動時的穩(wěn)定性;為了工作牢固可靠,且消除衛(wèi)生死角,易于清洗,在槳葉內(nèi)外兩側(cè)增設(shè)加強筋板。
12、和面箱體的旋轉(zhuǎn)由蝸輪蝸桿傳動實現(xiàn),箱體內(nèi)表面涂有特氟龍,確保出料干凈。
13、和面箱蓋由蝸輪蝸桿減速機帶動絲杠實現(xiàn)。箱蓋上設(shè)置的起蓋裝置采用蝸輪蝸桿減速機傳動絲杠形式。
14、絲杠還配有安全備用螺母,保證使用者的安全。在發(fā)生緊急情況時,按下“停止”按鈕或“電源”按鈕,整機斷電。
15、傳動部分由電機、減速機、齒輪、鏈條等組成。
16、真空系統(tǒng)采用水環(huán)式真空泵,安全衛(wèi)生,還有真空表、真空電磁閥及管路。
17、操作面板由中英文對照按鈕和PLC電腦顯示屏組成,操作方便。

型號
電壓(V)
電功率(KW)
面箱容積(L)
真空度
(Mpa)
和面量
(kg)
外形尺寸
(mm)
攪拌軸轉(zhuǎn)速(rmp)
重量
(kg)
ZHM300
380
21.8
300
0-0.09
75-150
1800×1100×1820
41
1100
ZHM120
380
12.6
120
0-0.09
25-50
1310×700×1500
41
400

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