原料預(yù)處理:人工或機(jī)械篩選成熟飽滿、無腐爛的優(yōu)質(zhì)石榴,剔除不合格果實;采用高壓噴淋或鼓泡清洗設(shè)備,去除表面泥沙、雜質(zhì)及殘留農(nóng)藥;經(jīng)去籽機(jī)精準(zhǔn)分離石榴籽與果肉,為后續(xù)加工奠定基礎(chǔ)。
榨汁與過濾:利用破碎機(jī)將石榴果肉破碎,增大出汁面積;通過螺旋榨汁機(jī)、帶式榨汁機(jī)等設(shè)備高效提取石榴汁;采用板框過濾、離心過濾等方式,去除果汁中的果渣、纖維等固體雜質(zhì),提升果汁澄清度。
調(diào)配:依據(jù)產(chǎn)品風(fēng)味需求,添加糖、水、檸檬酸、穩(wěn)定劑等輔料,通過攪拌設(shè)備充分混合,精準(zhǔn)調(diào)控甜度、酸度與口感,確保產(chǎn)品品質(zhì)均一。
殺菌:采用高溫瞬時殺菌技術(shù),在極短時間內(nèi)將石榴汁加熱至高溫并迅速冷卻,既能有效殺滅微生物、延長保質(zhì)期,又能保留營養(yǎng)成分與風(fēng)味。
灌裝與封蓋:對包裝瓶進(jìn)行清洗、消毒、烘干處理;使用灌裝機(jī)將殺菌后的石榴汁精準(zhǔn)定量灌裝至容器中;通過旋蓋機(jī)、封罐機(jī)完成密封,保障產(chǎn)品密封性與安全性。2025全自動中小型石榴汁飲料生產(chǎn)線 可定制
包裝:經(jīng)貼標(biāo)機(jī)為產(chǎn)品粘貼標(biāo)識,標(biāo)注產(chǎn)品信息;利用套膜收縮機(jī)、紙箱包裝機(jī)等設(shè)備完成套膜、裝箱等工序,實現(xiàn)產(chǎn)品的商品化包裝,便于運輸與銷售。
控制系統(tǒng):生產(chǎn)線配備自動化控制系統(tǒng),實時監(jiān)控各設(shè)備運行參數(shù),如溫度、壓力、流量等;通過智能調(diào)控實現(xiàn)設(shè)備聯(lián)動,確保生產(chǎn)流程高效、穩(wěn)定運行,并具備故障預(yù)警與數(shù)據(jù)記錄功能,便于生產(chǎn)管理與質(zhì)量追溯。2025全自動中小型石榴汁飲料生產(chǎn)線 可定制
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