諸城市惠鼎機械有限公司，是一家專業(yè)從事食品機械研發(fā)、生產、經營銷售于一體的企業(yè)。位于山東省諸城市境內，東鄰美麗的海濱城市—青島，南鄰日照、北靠“風箏之都”濰坊。水陸交通便利，環(huán)境優(yōu)美，物產豐富，制造業(yè)十分發(fā)達。
公司主要生產、研制各種食品加工機械，有速凍設備、清洗設備、風干設備、油炸設備、肉類加工設備等系類產品，公司始終堅持以人為本、科學管理、積極從事新產品的開發(fā)，深受用戶的信賴和好評。
公司現擁有高素質營銷人員和高級技術工程師多名，擁有雄厚的技術力量，高精度的加工設備，專業(yè)的體系。通過引進日本、*，先后研發(fā)了多系列的主導產品，并全國各地。產品廣泛應用于食品加工企業(yè)，幾年來受到國內用戶的廣泛贊譽。公司本著“以質量求生存，以信譽求發(fā)展”的奮斗目標，廣招科研技術人才，創(chuàng)新開發(fā)。
公司堅持以*服務于客戶，以*的產品質量贏得用戶的信賴。面對競爭激烈的市場，一貫堅持“質量*，用戶至上”的經營理念。公司以“*質量，*服務”的基礎上，售后服務更加完善，力求制造品質*的產品為廣大客戶服務。
惠鼎機械竭誠為用戶服務，愿與各界朋友精誠合作，共創(chuàng)美好未來。為我國食品行業(yè)的發(fā)展貢獻力量。
| 電壓 | 330V | 額定功率 | 33kw |
|---|---|---|---|
| 能源 | 電加熱 | 外形尺寸 | 4000*3000*2000mm |
| 溫度范圍 | 80~120℃ | 重量 | 980kg |
| 自動化程度 | 全自動 |
紅棗片真空油炸機的主要特點:
1. 加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續(xù)性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結構；
2. 自動控制溫度和壓力，無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產；
3. 脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品；
紅棗片真空油炸機適用的食品范圍：
1. 水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
2. 蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬菇、西蘭花、紅棗、冬瓜、秋葵等。
3. 肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。
4. 干果類：青豆、蠶豆等。
真空油炸工藝流程：
原料--篩選--清洗--切片（切段）--殺青--瀝水--速凍--解凍--清洗--瀝水--真空油炸--真空脫油--調味--產品包裝--入庫。
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