原料預處理設備
振動篩選機:多層不銹鋼篩網(wǎng)在電機驅(qū)動下高頻振動,能精準篩除三七原料及茶葉中的石子、雜質(zhì),確保進入后續(xù)工序的原料純凈,為產(chǎn)品品質(zhì)把關。
磁選除鐵器:無論是懸掛式還是管道式,都憑借高強磁場,強力吸附混入原料的鐵釘、鐵絲等金屬異物,保障后續(xù)設備安全運轉(zhuǎn),避免關鍵設備受損。
清洗機:采用噴淋與鼓泡結合的方式,高壓噴頭噴出的水流沖洗原料表面,底部鼓泡裝置使原料翻滾,洗凈三七與茶葉表面附著的塵土、農(nóng)殘,部分設備還能通過添加臭氧水,進一步殺菌消毒。2025全自動中小型三七茶飲料制作設備
破碎機:針對三七塊狀原料,刀片式破碎機可將其破碎至合適粒徑,方便后續(xù)萃取工序充分釋放有效成分,提高萃取效率。
萃取設備
低溫逆流萃取罐:多采用不銹鋼材質(zhì),具備良好的保溫性能,可在 40 - 60℃低溫環(huán)境下,通過 PLC 精準調(diào)控萃取時間、料液比等參數(shù),利用逆流原理充分萃取三七中的皂苷類成分以及茶葉中的茶多酚等,同時減少熱敏性成分的損失。
連續(xù)式萃取塔:塔身內(nèi)部設置多層塔板或填料,原料在自上而下流動過程中,與自下而上的熱水充分接觸萃取。這種連續(xù)化作業(yè)模式,大大提高了萃取效率,保證了萃取液濃度的穩(wěn)定性,滿足大規(guī)模生產(chǎn)需求。2025全自動中小型三七茶飲料制作設備
分離與過濾設備
離心分離機:利用高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力,將萃取液中的殘渣快速分離出去。碟式離心機可連續(xù)進料、排渣,分離效果好,能有效去除大部分固體雜質(zhì),為后續(xù)精密過濾減輕負擔,保障萃取液的初步澄清度。
膜過濾系統(tǒng):先經(jīng)陶瓷膜過濾,其孔徑在 0.1 - 1μm,能攔截較大顆粒雜質(zhì)、膠體;后通過超濾膜,截留分子量在 10 - 100kDa,可去除細菌、大分子蛋白等,在保留三七有效成分及茶葉營養(yǎng)成分的同時,讓萃取液更加澄清透明,提升產(chǎn)品外觀品質(zhì)。
調(diào)配設備
智能調(diào)配罐:裝備高精度的稱重傳感器、pH 電極和電導率儀。能按照預設配方,自動、精準地添加萃取液、甜味劑、酸味劑、穩(wěn)定劑等物料。內(nèi)置高速攪拌裝置,確保物料均勻混合,誤差控制在極小范圍內(nèi),還可實時監(jiān)控、記錄調(diào)配參數(shù)。
在線混合器:在管道中設置特殊結構,使各種物料在流動過程中迅速混合均勻。相比傳統(tǒng)攪拌方式,混合效率更高,且能減少物料停留時間,防止成分間發(fā)生不必要的反應,保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
殺菌與灌裝設備
超高溫瞬時滅菌機:借助板式換熱器,在極短時間內(nèi)將調(diào)配好的三七茶飲料加熱至 135 - 140℃,維持 3 - 5 秒后迅速冷卻。這種殺菌方式既能高效殺滅微生物,確保產(chǎn)品達到商業(yè)無菌標準,又保留了飲料的風味和營養(yǎng)成分,配套熱回收裝置,降低能耗。
無菌灌裝機:根據(jù)包裝形式分為 PET 瓶灌裝機、利樂磚灌裝機等。在百級潔凈環(huán)境下,PET 瓶灌裝機通過回轉(zhuǎn)式等壓灌裝閥精準控制灌裝量,無瓶不灌裝;利樂磚灌裝機采用直線式無菌灌裝,確保封口嚴密,防止二次污染,保障產(chǎn)品質(zhì)量安全與貨架期。
包裝設備
貼標機:無論是圓瓶、方瓶,都能通過視覺定位系統(tǒng)精準識別瓶身位置。可快速、準確地完成不干膠標簽的貼附,標簽位置偏差極小,還能靈活切換不同規(guī)格標簽,滿足多樣化包裝需求,提升產(chǎn)品外觀形象。
封箱機與碼垛機:封箱機能自動完成紙箱的折合、封箱操作,確保箱體牢固;碼垛機按照預設程序,將包裝好的飲料整齊碼放成垛,便于搬運、存儲,提高包裝環(huán)節(jié)的自動化程度與工作效率。
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