鹽水注射機的介紹:
鹽水注射劑是將由鹽水及輔料配置的腌漬液均勻的注射到肉塊中,使肉質嫩化、松軟,提高了肉制品的口味和出品率??筛鶕?jù)不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到的注射效果
鹽水注射機的性能特點:
整機采用SUS304不銹鋼材質,對食品無污染符合國家衛(wèi)生標準。
該機設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時隨之抬起,不受損壞??蓭Ч亲⑸?,注射針拆卸方便輸送帶可方便拉出清洗
設有3層料水過濾裝置,使料水循環(huán)過程中不會堵塞鹽水泵
根據(jù)不同的工藝要求可調節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,真正達到注射均勻。