諸城市惠鼎機械有限公司，是一家專業(yè)從事食品機械研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營銷售于一體的企業(yè)。位于山東省諸城市境內(nèi)，東鄰美麗的海濱城市—青島，南鄰日照、北靠“風箏之都”濰坊。水陸交通便利，環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，制造業(yè)十分發(fā)達。
公司主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機械，有速凍設備、清洗設備、風干設備、油炸設備、肉類加工設備等系類產(chǎn)品，公司始終堅持以人為本、科學管理、積極從事新產(chǎn)品的開發(fā)，深受用戶的信賴和好評。
公司現(xiàn)擁有高素質(zhì)營銷人員和高級技術工程師多名，擁有雄厚的技術力量，高精度的加工設備，專業(yè)的體系。通過引進日本、*，先后研發(fā)了多系列的主導產(chǎn)品，并全國各地。產(chǎn)品廣泛應用于食品加工企業(yè)，幾年來受到國內(nèi)用戶的廣泛贊譽。公司本著“以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展”的奮斗目標，廣招科研技術人才，創(chuàng)新開發(fā)。
公司堅持以*服務于客戶，以*的產(chǎn)品質(zhì)量贏得用戶的信賴。面對競爭激烈的市場，一貫堅持“質(zhì)量*，用戶至上”的經(jīng)營理念。公司以“*質(zhì)量，*服務”的基礎上，售后服務更加完善，力求制造品質(zhì)*的產(chǎn)品為廣大客戶服務。
惠鼎機械竭誠為用戶服務，愿與各界朋友精誠合作，共創(chuàng)美好未來。為我國食品行業(yè)的發(fā)展貢獻力量。
| 傳動方式 | 內(nèi)傳動式 | 凍結時間 | 10min |
|---|---|---|---|
| 功率 | 0.75kw | 耗冷量 | 0.75kw |
| 類型 | 推進式速凍機 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
| 送風方式 | 水平送風 | 外形尺寸 | 1350*1350*2000mm |
| 制冷范圍 | -196 |
三文魚速凍機凍結速度快。與傳統(tǒng)的空氣強制循環(huán)凍結裝置相比，換熱強度增加了30～40倍。所以凍結速度要比普通凍結設備的速度高幾十倍，所以能大限度地保持食品原有的營養(yǎng)成份和新鮮狀態(tài)。液氮速凍機可以實現(xiàn)單體快速凍結。食品凍結后不會粘連在一起，便于包裝和消費者食用。液氮速凍機速凍食品干耗少。有利于保持食品鮮度防止氧化，而且干耗較少?？梢运賰龊ｕr，禽類和畜肉，水果蔬菜，乳制品等。
三文魚速凍機保鮮的機理:
在大氣壓力下，液化氮以液態(tài)發(fā)生相變?yōu)闅鈶B(tài)時，平均每公斤液化氮要吸收的蒸發(fā)潛熱為199．29千焦，再由77．35K上升到273K時所吸收的熱量為202千焦。由于凍結的時間短，生成的冰晶就很細小，凍結速度大于細胞內(nèi)外蒸汽滲透速度，細胞內(nèi)外同時產(chǎn)生冰晶，對細胞無破壞作用，所以解凍后就能保持原有的色、香、味及新鮮狀態(tài)，因此，液氮速凍機是當今世界上各國*的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
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