液氮速凍機(jī)
液氮速凍機(jī)是專(zhuān)為面食、水餃、海鮮、大蝦、蔬果的速凍,被廣泛應(yīng)用在許多行業(yè)。
時(shí)間和溫度可以根據(jù)你的需要設(shè)置,從室溫到-196℃,待到工作完成后,速凍機(jī)程序會(huì)通知你。
在短時(shí)間內(nèi)抑制細(xì)菌的生長(zhǎng),保持食品原有的組織結(jié)構(gòu),以保持新鮮的味道。
液氮速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小、容量大的速凍機(jī)。它是食品加工公司冷凍肉類(lèi)的選擇。
設(shè)備細(xì)節(jié)部件
1.產(chǎn)品部件,包括前面部分,輸送帶。增壓室,引風(fēng)機(jī),皮帶傳動(dòng)系統(tǒng)。
2.外殼由聚氨酯夾層板和絕緣入口門(mén)組裝。
3.冷空氣循環(huán)部分,包括蒸發(fā)器和框架、水除霜系統(tǒng)、風(fēng)機(jī)。
4.控制部分包括開(kāi)關(guān)柜、顯示裝置、指示燈、變頻器等電氣控制柜。
5.內(nèi)部維護(hù)方式。
6.保護(hù)部件,包括保護(hù)屏。