醬鴨翅殺菌鍋丨金槍魚罐頭殺菌鍋

從單機到食品加工流水線，我們幫您提高產(chǎn)品的附加值，更能助您滿足客戶日益挑剔的口感對營養(yǎng)的追求。專業(yè)的設計和技術團隊，將科技與機械*組合，給我們帶來業(yè)內(nèi)zui高質量的設備。

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醬鴨翅殺菌鍋丨金槍魚罐頭殺菌鍋

靜止式殺菌設備不同的廠家生產(chǎn)出了不同的臥式和立式殺菌設，可謂五花八門，有些殺菌設備品質相當好，非常符合規(guī)范，已達到甚至超國內(nèi)同類的產(chǎn)品。但也有的制造廠出品的設備再很多方面不符合規(guī)范，不符合規(guī)范的地方主要列舉如下：

(1)排氣閥安裝了不該用的截止閥：

(2)排氣的集氣管截面積小于殺菌鍋排氣管截面積之和。

(3)噴汽管噴氣口開孔數(shù)的總面積不符合蒸汽管進氣管zui小截面積1.5~2倍的規(guī)范。

(4)泄氣閥的位置不符合規(guī)范

(5)泄氣閥的直徑不符合規(guī)范

(6)蒸汽殺菌用的殺菌鍋門密封圈用壓縮空氣頂緊鍋門來密封，帶來潛在的冷空氣導入正在殺菌時的殺菌鍋中，引發(fā)冷空氣侵入的食品安全危險。

(7)殺菌鍋控制溫度自動化儀表是用間歇性的電動通斷閥系統(tǒng)，是殺菌溫度控制始終在蒸汽間歇通與斷，使溫度分布極不均勻。

(8)殺菌設備配備了非智能的升溫時間控制器，有蒸汽閥開關與開來簡單等待升溫時間。

(9)有些廠家花了不菲的成本，為殺菌殺菌設備配備了所謂F值補償功能，儀器自動將溫度達不到的時間自電氣半自動殺菌鍋。