分割輸送設備
1.定義與用途
分割輸送設備是分割肉流水線生產(chǎn)的主要設備之一,在食品加工尤其是肉類加工行業(yè)應用廣泛。其全稱為肉類分割運輸機,適用于牲畜胴體劈半、預冷、排酸后的剔骨、分割等操作。此外,還可用于食品、肉類的輸送、雞鴨鵝胴體分割輸送或掏臟后的輸送工作,也能用于雞爪脫皮后的雞爪分揀等。
2.肉類分割輸送機
材質與結構:有多種材質的輸送帶,如PVC無毒白色尼龍材料、POM鏈板輸送帶等。機架多采用不銹鋼方管制作,工作臺面一般用不銹鋼板。例如有的設備除去電機、鏈輪、鏈條、皮帶外其它全為不銹鋼材質,框架及兩邊工作臺面構成其主要結構部分。
功能特點:長度可根據(jù)工藝要求定制,功率一般為1.1KW,輸送速度在6 - 10m/min。結構簡單,主要由機架、輸送帶、托輥、從動滾筒、工作臺、動力(分油浸式電動滾筒式和中空軸型蝸輪減速機式兩種)等組成,便于維護,能耗較小,使用成本低。
適用范圍:適用于雞鴨鵝、豬、牛、羊等多種牲畜的屠宰分割加工,還可用于食品加工行業(yè)的其他輸送場景。