自動(dòng)上料型魚豆腐斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備,尤其是生產(chǎn)西式火腿的*設(shè)備。本機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,魚豆腐斬拌機(jī)同時(shí)還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切、攪拌及乳化一次完成,使腸類制品的細(xì)密度和彈性增強(qiáng),提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。該設(shè)備同時(shí)適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。魚豆腐斬拌機(jī)該產(chǎn)品采用防水電腦控制器,使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,耐腐蝕、易清理,*符合食品衛(wèi)生要求。
自動(dòng)上料型魚豆腐斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻??缮a(chǎn)肉丸,烤腸類,千頁(yè)豆腐,魚豆腐等火鍋料,雞蛋干等休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡(jiǎn)便、安全可靠。
1. 本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品及調(diào)味劑等。
2. 轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象,配有自動(dòng)出料裝置
3. 魚豆腐斬拌機(jī)關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度,外觀可做特殊噴砂工藝處理,防水及人性化設(shè)計(jì),部件安排合理美觀。
4. *采用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進(jìn)口*,刀刃鋒利耐用,高速運(yùn)行平穩(wěn),料斬拌、乳化效果好
5. 主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具具有良好的同心度
6. 魚豆腐斬拌機(jī)整機(jī)采用進(jìn)口軸承,精度高,運(yùn)行平穩(wěn),主軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運(yùn)行狀態(tài)下,運(yùn)行平穩(wěn)、無噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果,
7. 魚豆腐斬拌機(jī)電機(jī)變速箱、電器部件均采用國(guó)家,以確保整機(jī)質(zhì)量,控制系統(tǒng)為電腦防水控制面板及變頻調(diào)速裝置
8. 本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,斬鍋經(jīng)加工中心一次成型,圓整度公差小于0.03 mm
本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)采用進(jìn)口斬刀、*生銹、銳度高、質(zhì)量保證,這是我們產(chǎn)品的較大優(yōu)勢(shì)。