CXJ60K數(shù)控春卷下餡機是我公司新開發(fā)的一種新產(chǎn)品,該機采用數(shù)控技術(shù),可在工作中精確控制春卷餡的重量,可儲存100個不同參數(shù)的菜單程序,轉(zhuǎn)換工藝參數(shù)時簡單、方便,能適應(yīng)各種不同配方的餡料。
為滿足食品衛(wèi)生要求,該機采用不銹鋼材料的可拆卸結(jié)構(gòu),可方便的進行清洗、殺菌、消毒。
該機和春卷皮機、縱、橫切皮機構(gòu)和輸送帶組成的春卷生產(chǎn)線,已在多個生產(chǎn)廠家正常運行,可節(jié)省50%的人工費用,降低原材料消耗5%以上。
春卷生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù):
面皮寬度 | 450 mm |
功率 | 3-380V 1.5KW(不含制皮機) |
效率 | 10000-13500只/小時(15克春卷時) |
生產(chǎn)線長度 | 12米 |
下餡機臺數(shù) | 3 |
下餡機餡量調(diào)整范圍 | 0-50克 |
餡量誤差 | <0.2克 |
包制春卷人員 | 20-22人 |