烏龍茶生產(chǎn)線設(shè)備是專門用于加工烏龍茶的機械設(shè)備,涵蓋從鮮葉處理到成品包裝的各個環(huán)節(jié)。以下是烏龍茶生產(chǎn)線的主要設(shè)備及其功能:
1. 鮮葉處理設(shè)備
鮮葉輸送機:用于將鮮葉從采摘地輸送到加工區(qū)。
鮮葉篩選機:去除雜質(zhì)和不合格葉片。
2. 萎凋設(shè)備
萎凋槽:通過控制溫濕度,促進鮮葉水分蒸發(fā),提升香氣。
萎凋機:自動化設(shè)備,可調(diào)節(jié)溫度和風(fēng)速,加快萎凋過程。
3. 搖青設(shè)備
搖青機:通過機械振動使葉片相互碰撞,促進發(fā)酵,形成烏龍茶的香氣和口感。
4. 殺青設(shè)備
殺青機:高溫處理,停止發(fā)酵,保持茶葉色澤和香氣。
5. 揉捻設(shè)備
揉捻機:通過揉捻使茶葉卷曲,釋放茶汁,提升口感。
6. 烘干設(shè)備
烘干機:去除多余水分,固定茶葉形狀和香氣。
7. 篩分設(shè)備
篩分機:按大小和形狀分級茶葉,確保品質(zhì)一致。
8. 包裝設(shè)備
自動包裝機:將成品茶按規(guī)格包裝,便于儲存和運輸。
9. 輔助設(shè)備
除塵設(shè)備:保持車間清潔。
控制系統(tǒng):自動化控制整個生產(chǎn)線,提升效率。
10. 檢測設(shè)備
質(zhì)量檢測儀:檢測茶葉的水分、色澤、香氣等,確保符合標準。
總結(jié)
烏龍茶生產(chǎn)線設(shè)備從鮮葉處理到成品包裝,涵蓋了多個環(huán)節(jié),確保茶葉品質(zhì)和生產(chǎn)效率。選擇設(shè)備時需根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和工藝需求進行合理配置。