微波能技術(shù)是實用性很強的一門技術(shù),近年來得到了日益廣泛的應(yīng)用。微波殺菌是微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果,其殺菌溫度低于常規(guī)方法,時間大大縮短。那你了解紅棗微波干燥設(shè)備具有什么樣的優(yōu)點嗎?
1、加熱迅速均勻。能瞬間穿透被加熱物料.穿透深度可達幾公分,甚至十幾公分,不會出現(xiàn)"外焦內(nèi)生"的現(xiàn)象。
2、節(jié)能高效。微波能直接轉(zhuǎn)化為熱能,熱效率高,損耗極少。微波加熱與遠紅外加熱相比節(jié)能在1/3以上。
3、低溫殺菌、防霉、保鮮,保持物料的色澤、活性和營養(yǎng)成份。
4、工藝易控制,可連續(xù)化、自動化生產(chǎn)。
5、安全無害。
6、設(shè)備占地少,節(jié)省人力。勞動條件大為改善。
7、精確控溫。采用電子溫控技術(shù),控制各時段溫度,調(diào)節(jié)各階段的蒸發(fā)量,與濕度控制結(jié)合,提高中期勻速蒸發(fā)階段溫度,促進水分蒸發(fā)速度和糖分轉(zhuǎn)化,最終實現(xiàn)干燥品質(zhì)、效率提升,烘干的紅棗口感好、顏色紅亮。
8、自動循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)和內(nèi)置式烘干房設(shè)計,將多組送風(fēng)安裝于烘干房內(nèi)部、調(diào)節(jié)熱風(fēng)的分布,使同一層各部位紅棗接受的熱風(fēng)達到一致。解決了傳統(tǒng)干燥設(shè)備的送風(fēng)不勻、溫度不可控的難題,使能量交換更加精確、有效。讓紅棗在干燥過程中受熱均勻、烘干沒有死角,最終實現(xiàn)紅棗含水率、表面色澤一致。
9、PLC觸屏可編程控制系統(tǒng):7寸觸屏控制器,操作簡單實用,采用電子識別技術(shù)和數(shù)字化集成控制技術(shù),根據(jù)紅棗的品種、等級、失水率及不同的烘干工藝要求等對干熱空氣的溫度、濕度、鋪料厚度及干燥周期進行精確控制,以滿足紅棗的干燥工藝要求。根據(jù)客戶需要,可融合到PLC集中自動控制系統(tǒng)里。
10、自動化程度高:烘干過程無需專人值守,大幅度降低了對技術(shù)人員的依賴和操作工人的勞動強度,使工廠化、規(guī)?;?biāo)準化生產(chǎn)加工變?yōu)楝F(xiàn)實。
11、使用不受天氣限制:無論陰天雨天,刮風(fēng)下雪,機組都能高效正常運行。