全自動電加熱殺菌鍋,菌類滅菌鍋設(shè)備王女士: 人民健康興百業(yè),食品安全利千秋。說到食品安全各大小食品企業(yè)都頭疼的一件事,產(chǎn)品殺菌不*,產(chǎn)品達(dá)不到所需要的保質(zhì)期,每到旺季都不敢輕易存貨,全自動電加熱殺菌鍋來幫您解決這個難題。
全自動電加熱殺菌鍋設(shè)備技術(shù)參數(shù)
設(shè)備型號:JYS-900電腦半自動蒸汽型
有效容積:1m3(按水密度比例)
罐體尺寸:殺菌罐Ø900(D)×1500(L)×5(&)
主體材質(zhì):SUS304菌類滅菌鍋設(shè)備(不銹鋼)
設(shè)計(jì)壓力:0.35MPa;
設(shè)計(jì)溫度:147°;
結(jié)構(gòu)形式:臥式殺菌鍋
加熱方式:蒸汽加熱
控制方式:電氣半自動:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。 殺菌工藝:菌類滅菌鍋設(shè)備
全自動電加熱殺菌鍋操作說明
一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。在殺菌時,菌類滅菌鍋設(shè)備由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。
全自動電加熱殺菌鍋:
:王
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具體地址:山東菌類滅菌鍋設(shè)備省濰坊市諸城市繁榮西路寶龍大廈