產(chǎn)品介紹：

ⅩZ-86型全自動包子機體積小重量輕，不銹鋼的外殼及食品接觸面，外觀精美，設(shè)計，生產(chǎn)性能穩(wěn)定準(zhǔn)確，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便?？缮a(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。

設(shè)備特色：

◆新歌電腦觸摸屏控制，擁有配方保存功能，一鍵式產(chǎn)量調(diào)節(jié)功能，配方可以保存100個以上；

◆單絞龍設(shè)計加半臥式出面方式，降低絞龍轉(zhuǎn)速以達(dá)到保護面筋，使得生產(chǎn)的產(chǎn)品口感好

◆出餡系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單密閉性好，注餡均勻流暢，半臥式傾斜裝配的餡管解決了立式岀料系統(tǒng)餡料容易成團下掉而造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象；

◆引進日本的技術(shù)，采用9塊進口高分子材料刀塊，利用力學(xué)原理均衝受力減小摩擦，解決刀夾面粘面等問題，并不易受天氣變化的影響。

適用范圍：

設(shè)備工作效率相當(dāng)于8-12個工人同時手工制作，是現(xiàn)在招工難、高薪水、人員不穩(wěn)定時期的理想高效的設(shè)備，適用于賓館、飯店、學(xué)校、機關(guān)、企業(yè)食堂、饅頭或包子加工廠、早餐工程店及速凍食品廠。

本機提供免費上門培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)試、面點工藝傳授。