產品介紹：
XZ-915型全自動包子機體積小重量輕，不銹鋼的外殼及食品接觸面，外觀精美，設計，生產性能穩(wěn)定準確，結構簡單，操作方便。可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
設備特色：
◆新款電腦觸摸屏控制，擁有配方保存功能，一鍵式產量調節(jié)功能，配方可以保存100個以上；
◆單絞龍設計加半臥式出面方式，降低絞龍轉速以達到保護面筋，使得生產的產品口感味道好；
◆岀餡系統(tǒng)結構簡單密閉性好，注餡均勻流暢，畢臥式傾斜裝配的餡管解決了立式岀料系統(tǒng)餡料睿易成團下掉而造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象；
◆引進日本的技術，采用15塊進口高分子材料刀塊，利用力學原理均衡受力減小摩擦，解決刀夾面粘面等問題，并不易受天氣變化的影響。
適用范圍：
設備工作效率相當于8-12個工人同時手工制作，是現(xiàn)在招工難、高薪水、人員不穩(wěn)定時期的理想高效的設備，適用于賓館、飯店、學校、機關、企業(yè)食堂、饅頭或包子加工廠、早餐工程店及速凍食品廠。
本機提供免費上門培訓指導、安裝、調試、面點工藝傳授。
