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真空油炸機(jī)，真空油炸鍋真空油炸機(jī)

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公司名稱上海勁森輕工機(jī)械有限公司
品牌
型號(hào)
所在地上海市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2025/1/29 11:37:50
訪問次數(shù)54

產(chǎn)品標(biāo)簽:

真空油炸機(jī)真空油炸鍋真空油炸設(shè)備

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

上海勁森輕工機(jī)械有限公司，是一家專業(yè)化的科技發(fā)展型企業(yè)，公司是集科研開發(fā)、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試和培訓(xùn)為一體的機(jī)械制造企業(yè)，專業(yè)從事食品、乳制品、飲料、果蔬汁、果醬、制藥、生物工程、精細(xì)化工等流體食品生產(chǎn)線、生物工程的設(shè)計(jì)、制造、安裝等交鑰匙工程。公司先后與國(guó)外同行合作，引進(jìn)*的技術(shù)，不斷創(chuàng)新、消化國(guó)外的*的設(shè)計(jì)和制造的技術(shù)，生產(chǎn)出*品質(zhì)的產(chǎn)品。公司同國(guó)內(nèi)數(shù)家食品、輕工、機(jī)械科研院校（所）建立了合作關(guān)系，不斷吸收消化國(guó)內(nèi)外*技術(shù)，不斷完善加工工藝，生產(chǎn)制造符合食品、制藥等相關(guān)行業(yè)HACCP、GMP以及QS標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生級(jí)機(jī)械設(shè)備

公司集中了行業(yè)中許多優(yōu)秀的專業(yè)的技術(shù)和銷售人才，采用*的工藝技術(shù)和工程水平，不斷解決您在生產(chǎn)中所面對(duì)的挑戰(zhàn)。同時(shí)熱忱歡迎國(guó)內(nèi)外新老客戶光臨指導(dǎo)。勁森公司有很強(qiáng)的設(shè)計(jì)及工程能力，在國(guó)內(nèi)已先后承包幾十個(gè)果醬生產(chǎn)線工程及低溫真空油炸(休閑食品)生產(chǎn)線工程，單機(jī)更多。我們的設(shè)備可根據(jù)客戶的不同要求定做。

我們一直追求專業(yè)化發(fā)展道路，始終秉持“質(zhì)量*，客戶*，開拓創(chuàng)新求發(fā)展”的運(yùn)營(yíng)方針，通過持續(xù)不斷改進(jìn)，始終掌握精密的核心技術(shù)，*的生產(chǎn)制造工藝和產(chǎn)品質(zhì)量控制，用我們的專業(yè)化服務(wù)幫助客戶創(chuàng)造更高的價(jià)值。

公司主營(yíng)：真空低溫油浴脫水干燥機(jī)，真空油炸機(jī)，真空低溫油炸機(jī)，低溫真空油炸機(jī)，果蔬深加工設(shè)備，農(nóng)產(chǎn)品深加工設(shè)備，水產(chǎn)品深加工設(shè)備，休閑食品深加工設(shè)備等。

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真空油炸機(jī)，真空低溫油浴脫水干燥機(jī)，真空低溫油炸機(jī)，低溫真空油炸機(jī)，低溫油炸機(jī)，果蔬深加工設(shè)備，農(nóng)產(chǎn)品深加工設(shè)備，水產(chǎn)品深加工設(shè)備，休閑食品深加工設(shè)備13816851945

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真空油炸機(jī)是由真空油炸鍋、油加熱系統(tǒng)、油處理系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、氣動(dòng)系統(tǒng)、自動(dòng)脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。
真空油炸機(jī)，真空油炸鍋，真空油炸設(shè)備，全自動(dòng)油炸機(jī)，上海真空油炸機(jī)廠家

真空油炸機(jī)，真空油炸鍋真空油炸機(jī) 產(chǎn)品信息

勁森真空油炸機(jī)，勁森真空油炸鍋，勁森真空油炸設(shè)備，全自動(dòng)油炸機(jī)，上海真空油炸機(jī)廠家

一、產(chǎn)品的適用范圍：
1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、草莓、菠蘿蜜、冬棗、青梅等。
2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、馬鈴薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵、蓮藕、蓮米、青豆、香椿、魚腥草、蘆筍、竹筍等。

3、堅(jiān)果類：花生、核桃、巴達(dá)木、各種豆類。
4、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、小龍蝦、章魚、小魚仔、武昌魚等。

二、工作原理：
果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用科學(xué)的前處理、低溫真空（缺氧）油浴脫水（VF）等*技術(shù)，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫去果蔬等原料中的水分，同時(shí)形成均勻海棉狀蓬松結(jié)構(gòu)，獲取含水量很低（5%以下）的果蔬等食品，含油率低，脆而不膩，zui大限度地保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱安全衛(wèi)生、貨架期長(zhǎng)等特征。產(chǎn)品加工全過程無需添加防腐劑。

三、設(shè)備的組成:

真空油炸鍋、油加熱系統(tǒng)、油處理系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、氣動(dòng)系統(tǒng)、自動(dòng)脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。

四、設(shè)備的配置：

該設(shè)備為高度集成一體的真空油炸機(jī)，用戶接上水、電、蒸汽、壓縮空氣即可使用。

1、真空油炸鍋，采用食品級(jí)SUS304制作，外表面亞光處理，內(nèi)表面拋光處理。配有照明窗、觀察窗、內(nèi)置脫油裝置，軸封部件件采用食品級(jí)密封件，真空密封，軸承采用特殊軸承。

2、設(shè)備采用蒸汽加熱，進(jìn)口調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)，加熱溫度可以調(diào)整。

3、油處理系統(tǒng)：及時(shí)濾去油中殘留的顆粒物，避免油酸敗，確保產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定，及時(shí)萃取中油的水溶性色素，避免產(chǎn)品顏色的不均勻變化。

4、水汽捕集系統(tǒng)采用食品級(jí)SUS304制作，外表面亞光處理，不銹鋼換熱管。

5、CIP清洗系統(tǒng)對(duì)物料管道和容器進(jìn)行就地清洗，確保產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定。降低了人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率。

6、真空泵是采用水環(huán)式真空泵，不銹鋼材料，采用特殊結(jié)構(gòu)，避免極限真空條件下的噪音和汽蝕發(fā)生。

7、電氣控制系統(tǒng)為自動(dòng)控制系統(tǒng)，采用西門子觸摸屏和PLC,法國(guó)施耐德的低壓電器元件，保證控制的可靠性，高度的自動(dòng)控制，脫油采用變頻器無級(jí)調(diào)速，可根據(jù)不同的食品自由選擇脫油轉(zhuǎn)數(shù)，減少食品的破碎率。采用進(jìn)口傳感器，確保控制的精準(zhǔn)。

四、設(shè)備參數(shù)：

型號(hào)參數(shù)

JS-100 JS-300 JS-600

處理能力(原料Kg/次)

100 300 600

產(chǎn)量（Kg/次)）

30-40 90-110 180-220

處理時(shí)間（min/次）

40-60 40-60 40-60

極限真空度（MPa）

- 0.092~-0.098 - 0.092~-0.098 - 0.092~-0.098

油溫（℃）