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電氣兩用殺菌鍋

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山東百舜億聯(lián)智能裝備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時間2022/9/9 15:33:21
  • 訪問次數(shù)302
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殺菌鍋,夾層鍋,行星炒鍋,食品加工流水線,無害化處理設備
殺菌處理過程:當產(chǎn)品進入殺菌鍋,殺菌鍋門被關閉和鎖緊的時候,熱水罐內(nèi)的殺菌水通過自動閥門開啟進入殺菌鍋,開始整個殺菌過程
電氣兩用殺菌鍋 產(chǎn)品信息

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殺菌處理過程:

當產(chǎn)品進入殺菌鍋,殺菌鍋門被關閉和鎖緊的時候,熱水罐內(nèi)的殺菌水通過自動閥門開啟進入殺菌鍋,開始整個殺菌過程。這種預先編程的過程循環(huán)有如下階段組成:

1)、升溫階段

開啟水循環(huán)閥門:殺菌軟化水通過熱水罐進入殺菌鍋,使得產(chǎn)品*被浸泡。

同時開啟循環(huán)泵,使得殺菌水往復循環(huán)。

同時打開蒸汽閥門,通過鍋內(nèi)蒸汽擴散管對殺菌軟化水加熱,并達到預定的121℃。

蒸汽的進入升溫使電腦通過溫度傳感器的信號傳遞出現(xiàn)溫度的分布曲線。

殺菌鍋內(nèi)壓力的控制使電腦中出現(xiàn)壓力的分布曲線。

蒸氣冷凝水被排放(通過排水閥與液位計)以保持正常的水位。

2)、殺菌階段(保溫階段)

溫度和壓力是通過自動閥門控制。通過控制蒸氣流量來保證溫度為121℃,通過控制壓縮空氣流量來保持恒壓。

純凈蒸氣注入與殺菌軟化水的往復循環(huán)結合可以達到的溫度分布。水位通過水位探頭進行不斷的監(jiān)測,蒸汽冷凝水會通過排水閥的排放保持正常工作水位。

溫度通過自動的蒸氣調(diào)節(jié)閥被控制在±0.5℃的范圍之內(nèi)。

壓力通過壓縮空氣進氣閥與排氣閥被控制在±0.02Mpa的范圍之內(nèi)。

3)、降溫階段(通過降溫軟化水直接冷卻)

降溫根據(jù)產(chǎn)品外包裝的材質(zhì)不同,可以進行分階段降溫。分階段降溫是為了避免溫度突然下降(比如25℃的降溫軟化水進入殺菌鍋給121℃的產(chǎn)品降溫)或受到熱沖擊,避免容器的損壞(如:玻璃瓶、塑料容器)。而軟包裝和金屬容器可以實現(xiàn)直接注入降溫軟化水降溫。

冷水閥開啟,給水泵啟動可以按照預先設定好的溫度曲線來快速的冷卻產(chǎn)品。

同時壓縮空氣會按照預定的壓力曲線來自動的控制。

4)、殺菌結束

在降溫完成后,釋放殺菌鍋內(nèi)的壓力,結束信號發(fā)出,操作員可以開門出貨。

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