微波低溫烘焙設(shè)備概述：微波低溫烘焙設(shè)備海鮮烘焙設(shè)備，志雅公司生產(chǎn)柔性對(duì)蝦烘烤機(jī)，柔性魷魚烘烤機(jī)，柔性海魚烘烤機(jī)；微波低溫五谷雜糧烘焙設(shè)備，志雅公司生產(chǎn)的有五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備能夠用于花生、黃豆、綠豆、小麥等五谷雜糧進(jìn)行烘焙。

微波低溫烘焙設(shè)備詳細(xì)簡(jiǎn)紹：
             

工作原理：

傳統(tǒng)的烘焙通過電熱箱、紅外烤箱、炒鍋等進(jìn)行加熱烘焙，烘焙溫度達(dá)到150—180度，烘焙溫度較高，靠熱輻射進(jìn)行傳導(dǎo)加熱，環(huán)境溫度較高。而微波加熱是微波電磁場(chǎng)波，電磁波激發(fā)物料內(nèi)部分子相互摩擦加熱，無需熱傳遞，加熱溫度低，加熱烘焙溫度120度以下，同時(shí)微波加熱方法屬于柔性加熱，水分越多的地方加熱干燥越快，使的在烘焙時(shí)物料所需水分一致，烘焙均勻。
采用微波低溫烘焙設(shè)備烘焙優(yōu)勢(shì)：
1、微波加熱方式，對(duì)所需烘焙的物料內(nèi)外同時(shí)加熱，由于表面環(huán)境溫度較低使的待烘焙物料內(nèi)部溫度高，形成溫差和壓力差，烘焙的時(shí)候同時(shí)形成膨化。
2、低溫烘焙，加熱均勻，烘焙溫度120度以下，低溫烘焙。
3、烘焙后物料顏色漂亮，比傳統(tǒng)的烘焙方法營養(yǎng)價(jià)值能得到更大保留。
4、智能化全自動(dòng)流水線烘焙，省人省力，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)保。

型號(hào)：ZY-20HM4
1、電源要求：三相五線380V±10%   50Hz±1%
2、電源額定視在輸入功率：≤30KVA
3、環(huán)境溫度： 5~40℃　　相對(duì)濕度：≤90%
4、微波工作頻率：50±50MHz
5、微波輸出功率：20KW（功率分段可調(diào)）
6、設(shè)備外型尺寸（長×寬×高）約：約：97300mm×1362mm×1700mm

整機(jī)采用304不銹鋼制造而成，輸送帶流水線烘焙，烘焙溫度能夠調(diào)節(jié)，烘焙速度可調(diào)節(jié)。

五谷磨房食品集團(tuán)有限公司（原香雅國際集團(tuán)）是一家專注于天然食補(bǔ)谷物食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的公司。公司成立于2006年，是“五谷磨房”這一新品類的和者。于我公司訂購了微波五谷雜糧烘焙設(shè)備。
志雅公司生產(chǎn)的五谷雜糧烘焙設(shè)備進(jìn)料采用振動(dòng)進(jìn)料，均勻布料，具有在線測(cè)溫功能，在線視頻監(jiān)控，可以直觀看到物料烘焙效果。
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