草莓解凍機(jī)
草莓解凍機(jī)主要針對(duì)冷凍保存的各種水果，例如草莓、杏子、果脯、蘋果干、荔枝、龍眼、果肉、果汁等解凍。
草莓微波解凍設(shè)備的應(yīng)用物料為草莓。草莓又叫紅莓，草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富的維生素，有幫助消化的功效，與此同時(shí)，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤(rùn)澤喉部。春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用，所以草莓是一種重要的食品原料。食品企業(yè)一般通過(guò)速凍草莓來(lái)保鮮。那么在要使用的時(shí)候怎么快速解凍呢？按照一般解凍的話，時(shí)間太長(zhǎng)，先解凍部分會(huì)變質(zhì)的。微波是一種電磁波，頻率為50MHZ，以每秒億5千萬(wàn)次的振蕩，對(duì)極性分子或水分子摩擦振蕩，分子之間互相摩擦產(chǎn)生熱量，讓物料自身成為一個(gè)發(fā)熱體，使凍物料整體加熱升溫，溫度由深凍溫度（-19~-22 C 以下）回升到接近冰點(diǎn)溫度（0~-4 C左右）。此時(shí)凍品無(wú)滴水，不管你是破碎還是榨汁，都是選擇。
草莓解凍機(jī)參數(shù)與型號(hào)：
1）輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
2）配電功率：100KVA
3）環(huán)境溫度：5~40℃
4）其它要求：相對(duì)濕度≤80%
5）微波頻率：50±50MHz
6）微波功率：60KW（可調(diào)）
7）設(shè)備尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約1398×1980×1750㎜。
草莓解凍機(jī)也可用于雞肉、牛肉、肉片、魚肉、蛤蚧、貝殼、蝦、豬肉、肉塊等解凍。
志雅公司草莓解凍設(shè)備貼身服務(wù)：
志雅公司為客戶貼身服務(wù)以保證客戶使用草莓解凍設(shè)備合用、實(shí)用、用起來(lái)舒心，志雅可根據(jù)客戶物料含水量大小、產(chǎn)量大小、廠房大小、用電量大小、以及材質(zhì)要求來(lái)定制設(shè)備。
