食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>產(chǎn)品庫(kù)>食品加工機(jī)械>飲料機(jī)械>酒飲料生產(chǎn)線(xiàn)>>2025全自動(dòng)火龍果果酒生產(chǎn)線(xiàn) 可定制

2025全自動(dòng)火龍果果酒生產(chǎn)線(xiàn) 可定制

參考價(jià)	￥ 236000
訂貨量	≥1件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱(chēng)溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
品牌KEXIN/科信
型號(hào)KX-2360
所在地溫州市
廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)廠(chǎng)家
更新時(shí)間2024/12/19 16:42:44
訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)127

產(chǎn)品標(biāo)簽:

火龍果果酒制作設(shè)備火龍果果酒加工設(shè)備火龍果果酒儲(chǔ)存罐火龍果果酒生產(chǎn)線(xiàn)火龍果果酒釀酒設(shè)備

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

　　溫州市科信輕工機(jī)械有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計(jì)和制造企業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類(lèi)工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。主營(yíng)產(chǎn)品有：飲料灌裝生產(chǎn)線(xiàn)、純凈水生產(chǎn)設(shè)備、桶裝水灌裝生產(chǎn)線(xiàn)、易拉罐灌裝生產(chǎn)線(xiàn)、植物蛋白飲料生產(chǎn)線(xiàn)、(含氣)碳酸飲料生產(chǎn)線(xiàn)、維生素功能飲料生產(chǎn)線(xiàn)、果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、紅酒生產(chǎn)線(xiàn)、白酒生產(chǎn)線(xiàn)等等(果蔬飲料、八寶粥、食用油、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、化妝品等多種全套生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備)各種飲料機(jī)械灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備與配套產(chǎn)品，滿(mǎn)足各種不同類(lèi)型的客戶(hù)需求，我們還提供工藝設(shè)計(jì)、建廠(chǎng)指導(dǎo)、機(jī)械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、飲料技術(shù)配方等一*龍交鑰匙工程服務(wù)。

　　公司成立二十年來(lái)贏得了國(guó)內(nèi)外廣大客戶(hù)的信賴(lài)和有關(guān)政府部門(mén)的大力支持，通過(guò)了ISO9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，同時(shí)被評(píng)為“信得過(guò)的企業(yè)”，“重合同、守信用單位”，“AA*資信企業(yè)”，“中國(guó)飲料機(jī)械名優(yōu)品牌”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

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整套飲料生產(chǎn)線(xiàn)，純凈水生產(chǎn)設(shè)備，植物蛋白飲料生產(chǎn)線(xiàn)，（含氣）碳酸飲料生產(chǎn)線(xiàn)，維生素功能飲料生產(chǎn)線(xiàn)，果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備，茶飲料生產(chǎn)線(xiàn)、果醋飲料生產(chǎn)線(xiàn)，酵素生產(chǎn)線(xiàn)，果酒生產(chǎn)線(xiàn)，乳品飲料生產(chǎn)線(xiàn)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線(xiàn)詢(xún)價(jià)

電壓	380V	功率	130kw
灌裝能力	500-10000瓶/小時(shí)	生產(chǎn)速度	1500-100000L/h
適用范圍	果酒飲料生產(chǎn)線(xiàn)

火龍果果酒是以火龍果為主要原料釀造而成的果酒。其酒液多呈現(xiàn)出紫紅色，具有的火龍果清香，口感酸甜適中。火龍果果酒富含花青素、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，具有抗氧化、促進(jìn)消化、保護(hù)血管等功效。釀造時(shí)，需挑選成熟火龍果，經(jīng)去皮、破碎、發(fā)酵、過(guò)濾、陳釀等多道工序制成. 2025全自動(dòng)火龍果果酒生產(chǎn)線(xiàn) 可定制

2025全自動(dòng)火龍果果酒生產(chǎn)線(xiàn) 可定制產(chǎn)品信息

原料選擇

通常選用成熟度高、無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓果實(shí)，以保證酒的品質(zhì)和口感。不同產(chǎn)地和品種的藍(lán)莓會(huì)賦予果酒不同的風(fēng)味特點(diǎn)，如美國(guó)藍(lán)莓、加拿大藍(lán)莓等，其中野生藍(lán)莓因生長(zhǎng)環(huán)境自然，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分更為豐富，釀出的酒品質(zhì)也更高.

釀造工藝 2025全自動(dòng)火龍果果酒生產(chǎn)線(xiàn) 可定制

破碎壓榨：將藍(lán)莓果實(shí)洗凈后進(jìn)行破碎，使果肉和果汁充分釋放，然后通過(guò)壓榨得到藍(lán)莓果漿，過(guò)程中要注意避免果核破碎混入果漿，影響酒的口感.
過(guò)濾：對(duì)果漿進(jìn)行過(guò)濾，去除其中的雜質(zhì)、果皮、果籽等固體顆粒，得到較為純凈的藍(lán)莓果汁，為后續(xù)發(fā)酵提供良好的基礎(chǔ).
發(fā)酵：在藍(lán)莓果汁中加入適量的酵母，在特定的溫度和濕度條件下進(jìn)行發(fā)酵。一般發(fā)酵溫度控制在 20℃-25℃左右，發(fā)酵時(shí)間根據(jù)酵母種類(lèi)和酒的類(lèi)型有所不同，通常需要數(shù)天至數(shù)周不等。發(fā)酵過(guò)程中，酵母會(huì)將果汁中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，同時(shí)產(chǎn)生各種風(fēng)味物質(zhì)，賦予藍(lán)莓果酒的香氣和口感.
陳釀：發(fā)酵完成后的藍(lán)莓酒需進(jìn)行陳釀，將酒液置于橡木桶或不銹鋼罐中，在低溫、避光的環(huán)境下儲(chǔ)存一段時(shí)間，使酒中的各種成分充分融合和反應(yīng)，進(jìn)一步提升酒的口感和品質(zhì)，陳釀時(shí)間可從數(shù)月到數(shù)年不等.
調(diào)配：根據(jù)產(chǎn)品的定位和市場(chǎng)需求，對(duì)藍(lán)莓果酒進(jìn)行調(diào)配，通過(guò)調(diào)整酒精度、甜度、酸度等指標(biāo)，使其達(dá)到理想的口感和風(fēng)味平衡。此外，還可添加適量的澄清劑和穩(wěn)定劑，提高酒的澄清度和穩(wěn)定性.

感官特點(diǎn) 2025全自動(dòng)火龍果果酒生產(chǎn)線(xiàn) 可定制

外觀(guān)：藍(lán)莓果酒的酒液一般呈現(xiàn)出迷人的寶石紅色，清澈透明，具有良好的光澤度。隨著陳釀時(shí)間的延長(zhǎng)，顏色可能會(huì)逐漸加深，趨近于琥珀色.
香氣：具有濃郁而的藍(lán)莓果香，香氣清新自然，同時(shí)還可能伴有一些發(fā)酵產(chǎn)生的香氣，如酵母香、酯香等，使香氣更加復(fù)雜豐富.
口感：口感柔和、醇厚，入口順滑，藍(lán)莓的酸甜味道與酒精融合，無(wú)明顯的澀感。酒液在口中回味悠長(zhǎng)，余味中仍能感受到藍(lán)莓的果香和淡淡的甜味.

營(yíng)養(yǎng)成分

藍(lán)莓本身富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如大量的花青素、維生素、維生素、維生素、族維生素，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、鋅等，這些營(yíng)養(yǎng)成分在發(fā)酵過(guò)程中大部分得以保留，并更容易被人體吸收，具有抗氧化、延緩衰老、保護(hù)視力、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防心血管疾病等多種保健功效.