產(chǎn)品特點(diǎn)
1一鍵啟動點(diǎn)火﹙或開關(guān)控制點(diǎn)火﹚,點(diǎn)火簡單迅速。
2意外熄火時自動切斷氣源,并聲光報警,具有*的安全保護(hù)功能。
3超過點(diǎn)火時間仍不著時,自動關(guān)閉燃?xì)鈿饴凡缶嵝选?br />4微電腦控制系統(tǒng),點(diǎn)火前風(fēng)機(jī)提前吹風(fēng)預(yù)掃爐膛,?;鸷箫L(fēng)延時關(guān)閉,吹冷爐膛,保護(hù)燃灶,然長壽命。
5采用一體式燃燒機(jī),取代老式爐排,燃燒更充分,效能更高,升溫更快。
6可以根據(jù)用戶需要靈活設(shè)定加熱時間或攪拌時間,操控人性化。
7攪拌系統(tǒng),轉(zhuǎn)速變頻可調(diào),刮板可先用聚四氟刮板或黃銅。
適應(yīng)范圍
全自動不銹鋼行星攪拌炒鍋為公司的主導(dǎo)產(chǎn)品,設(shè)備主要應(yīng)用于焙烤餡料炒制業(yè)﹙果醬,蓮蓉,豆沙,水果蓉,蜜餞,棗泥,化糖,化膠,熬油等﹚調(diào)味品業(yè)﹙火鍋底料,方便面醬料等﹚糖果業(yè)﹙果醬,糖料,水果罐頭等﹚蔬菜玉米加工業(yè)﹙香菇醬,辣椒醬,花生醬等﹚是各種食品企業(yè),大型食堂配餐公司,藥材公司加工的理想設(shè)備。
結(jié)構(gòu)
該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。鍋體由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)組成,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。