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2025全自動(dòng)NFC葡萄果汁加工設(shè)備

參考價(jià)	￥ 350000
訂貨量	≥1件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
品牌KEXIN/科信
型號(hào)KX-2561
所在地溫州市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2024/12/18 15:02:44
訪問(wèn)次數(shù)125

產(chǎn)品標(biāo)簽:

NFC葡萄果汁生產(chǎn)線 NFC葡萄果汁加工設(shè)備 NFC葡萄果汁制作設(shè)備 NFC葡萄果汁儲(chǔ)存罐 NFC葡萄果汁殺菌機(jī)

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

　　溫州市科信輕工機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計(jì)和制造企業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。主營(yíng)產(chǎn)品有：飲料灌裝生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)設(shè)備、桶裝水灌裝生產(chǎn)線、易拉罐灌裝生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、(含氣)碳酸飲料生產(chǎn)線、維生素功能飲料生產(chǎn)線、果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、紅酒生產(chǎn)線、白酒生產(chǎn)線等等(果蔬飲料、八寶粥、食用油、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、化妝品等多種全套生產(chǎn)線設(shè)備)各種飲料機(jī)械灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備與配套產(chǎn)品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設(shè)計(jì)、建廠指導(dǎo)、機(jī)械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、飲料技術(shù)配方等一*龍交鑰匙工程服務(wù)。

　　公司成立二十年來(lái)贏得了國(guó)內(nèi)外廣大客戶的信賴和有關(guān)政府部門(mén)的大力支持，通過(guò)了ISO9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，同時(shí)被評(píng)為“信得過(guò)的企業(yè)”，“重合同、守信用單位”，“AA*資信企業(yè)”，“中國(guó)飲料機(jī)械名優(yōu)品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。

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整套飲料生產(chǎn)線，純凈水生產(chǎn)設(shè)備，植物蛋白飲料生產(chǎn)線，（含氣）碳酸飲料生產(chǎn)線，維生素功能飲料生產(chǎn)線，果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備，茶飲料生產(chǎn)線、果醋飲料生產(chǎn)線，酵素生產(chǎn)線，果酒生產(chǎn)線，乳品飲料生產(chǎn)線

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

包裝類型	瓶	電壓	380V
功率	130kw	灌裝能力	500-10000瓶/小時(shí)
殺菌溫度	70-100℃	外形尺寸	定制m
自動(dòng)化程度	全自動(dòng)

葡萄果汁即非濃縮還原葡萄果汁。它是將新鮮葡萄直接榨汁后，經(jīng)過(guò)瞬間殺菌和無(wú)菌包裝等工藝制成的果汁，最大限度地保留了葡萄的原汁原味、營(yíng)養(yǎng)成分和天然風(fēng)味。與濃縮還原果汁相比，NFC 葡萄果汁沒(méi)有經(jīng)過(guò)濃縮及復(fù)原過(guò)程，品質(zhì)更高。2025全自動(dòng)NFC葡萄果汁加工設(shè)備

2025全自動(dòng)NFC葡萄果汁加工設(shè)備產(chǎn)品信息

2. 原料選擇

制作 NFC 葡萄果汁時(shí)，對(duì)葡萄原料的要求較為嚴(yán)格。通常會(huì)挑選那些成熟度恰到好處的葡萄，成熟的葡萄具備果實(shí)飽滿、色澤鮮艷、果汁含量豐富以及風(fēng)味濃郁等特點(diǎn)。像巨峰、玫瑰香、夏黑等常見(jiàn)且風(fēng)味的葡萄品種都是不錯(cuò)的選擇。同時(shí)，要嚴(yán)格剔除那些蟲(chóng)害、受到機(jī)械損傷或者未成熟的葡萄，因?yàn)檫@些葡萄會(huì)影響最終果汁的品質(zhì)、口感和風(fēng)味。2025全自動(dòng)NFC葡萄果汁加工設(shè)備

3. 制作工藝

清洗與預(yù)處理：
葡萄在采摘后表面往往附著泥土、灰塵、農(nóng)藥殘留以及可能混有的雜質(zhì)等，所以首先要進(jìn)行細(xì)致的清洗?？梢圆捎脟娏芮逑础馀萸逑吹确绞?，讓葡萄在水流或氣泡的作用下得以清潔。清洗完畢后，需要去除葡萄梗，因?yàn)槠咸压：休^多的單寧物質(zhì)，若保留在榨汁過(guò)程中，容易使果汁產(chǎn)生苦澀的味道，影響整體口感。2025全自動(dòng)NFC葡萄果汁加工設(shè)備
榨汁環(huán)節(jié)：
常用的榨汁設(shè)備有螺旋壓榨機(jī)和氣囊壓榨機(jī)。螺旋壓榨機(jī)依靠螺旋軸的旋轉(zhuǎn)，推動(dòng)葡萄在機(jī)體內(nèi)向前移動(dòng)，在此過(guò)程中對(duì)葡萄施加擠壓力，從而使葡萄汁流出。它的優(yōu)點(diǎn)是榨汁效率相對(duì)較高，適合大規(guī)模生產(chǎn)。而氣囊壓榨機(jī)則是通過(guò)對(duì)氣囊進(jìn)行充放氣操作來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)葡萄的擠壓，這種方式能更精準(zhǔn)地控制壓力大小，對(duì)于質(zhì)地較為嬌嫩的葡萄來(lái)說(shuō)，可以有效減少對(duì)果汁品質(zhì)的不良影響，比如避免過(guò)度擠壓導(dǎo)致果汁氧化或者混入過(guò)多雜質(zhì)等情況，更有助于保證 NFC 果汁的高品質(zhì)。
過(guò)濾處理：
榨汁完成后，葡萄汁中會(huì)含有果肉殘?jiān)?、葡萄籽等固體雜質(zhì)，需要通過(guò)過(guò)濾來(lái)提升果汁的澄清度和口感細(xì)膩度。先是使用粗濾設(shè)備，例如濾網(wǎng)式過(guò)濾器，依據(jù)果汁情況選擇合適目數(shù)的濾網(wǎng)，攔截較大的固體顆粒。之后再采用精濾設(shè)備，像離心式過(guò)濾器利用離心力原理，將細(xì)微雜質(zhì)甩向邊緣，使純凈的果汁從中心流出；膜過(guò)濾設(shè)備（如超濾膜等）則可以進(jìn)一步去除更小的雜質(zhì)以及部分微生物，讓果汁更加清澈透亮。
殺菌與包裝：
為了確保果汁符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)并延長(zhǎng)其保質(zhì)期，殺菌是的環(huán)節(jié)。常見(jiàn)的殺菌方式有巴氏殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌（UHT）。巴氏殺菌一般是將果汁加熱到 60 - 90℃，并在此溫度區(qū)間內(nèi)保持一定時(shí)間，這種方式能夠有效殺滅有害微生物，同時(shí)又能很好地保留果汁中大部分的營(yíng)養(yǎng)成分和原汁原味的風(fēng)味。超高溫瞬時(shí)殺菌則是把果汁迅速升溫至 135 - 140℃，持續(xù)短短 2 - 8 秒后快速冷卻，殺菌效果更為，但相應(yīng)地設(shè)備成本也更高一些。殺菌過(guò)后，需立即進(jìn)行無(wú)菌包裝，常見(jiàn)的包裝材料有紙盒、玻璃瓶、塑料瓶等，包裝形式的選擇既要考慮對(duì)果汁的保鮮效果，也要兼顧方便運(yùn)輸、儲(chǔ)存以及消費(fèi)者的使用便利性。