全不銹鋼高溫素肉殺菌鍋 的安全聯(lián)鎖裝置的操作方法和報警功能：
1、扳開電控箱電源開關(guān)，電源指示燈亮；此時鍋內(nèi)處于無壓狀態(tài)，無壓指示燈亮，同時，屏幕顯示鍋內(nèi)無壓；
2、關(guān)閉鍋門，顯示屏顯示鍋門已鎖緊，把手動連鎖裝置閉合，顯示屏顯示手動聯(lián)鎖裝置已到位，安全措施已到位，可以升壓運行，同時，聲光報警提示；關(guān)閉密封墊排氣閥，打開充氣閥，密封墊充氣，可以升壓運行
3、鍋內(nèi)壓力上升到0.004Mpa時，自動聯(lián)鎖裝置的閥芯上升插到鎖緊軸孔，同時有壓指示燈亮，并伴有聲光報警，顯示屏顯示鍋內(nèi)有壓，自動聯(lián)鎖已到位，表示殺菌鍋正處于有壓運行狀態(tài)。
4、在鍋內(nèi)有壓力的狀態(tài)下，如誤將手動聯(lián)鎖裝置的鎖緊塊下?lián)埽ù藭r蒸汽從釋壓管釋出而卸壓），有聲光報警，顯示屏提示---操作違章，須馬上糾正。

全不銹鋼高溫素肉殺菌鍋使用、維護(hù)與保養(yǎng)

 1、本設(shè)備設(shè)計、制造所遵循的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及檢驗依據(jù)：《鋼制壓力容器（GB150-1998）》與《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程（99版）》進(jìn)行制造、試驗和驗收；焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程（JB/T4709-2000）》進(jìn)行；射線探傷按（JB4730-94）之III級進(jìn)行。

2、用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括： （1）殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及zui高工作壓力，zui高工作溫度。 （2）殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。 （3）生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查項目和部位，以及運行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和防止措施。 （4）設(shè)備停用時的保養(yǎng)方法。

3、本設(shè)備嚴(yán)禁超過設(shè)計壓力、溫度運行。

4、使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制；發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)象應(yīng)及時處理。

專業(yè)生產(chǎn)廠家諸城市宜福機械有限公司(原鵬福特機械廠,始成立于2004年）10多年以來一直專業(yè)從事生產(chǎn)各種類型的食品機械，有高溫殺菌鍋，果蔬烘干機，真空油炸機、油炸單機及油炸流水線，蔬菜清洗加工設(shè)備，行星攪拌炒鍋、夾層鍋，真空濾油機，頭蹄類屠宰加工設(shè)備等等，由于型號種類眾多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢各類型號機械，歡迎您
： ，我們將謁誠為您服務(wù)。

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素肉雙層水浴式殺菌鍋如圖所示，以實際定做為準(zhǔn)：