產(chǎn)品概述:
食品殺菌機(jī)正是利用電磁場(chǎng)效應(yīng)和生物效應(yīng)起到對(duì)微生物的殺滅作用。在微波高頻變化的磁場(chǎng)中，也能殺死產(chǎn)品中的蟲(chóng)卵。微波對(duì)細(xì)菌膜斷面的電位分布影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，生長(zhǎng)發(fā)育受阻礙死亡。灌裝好豆鼓，用微波加熱5-6分鐘。微波加熱到物料中心溫度60—68℃就能殺死大部分的細(xì)菌。因微波加熱殺菌從物料內(nèi)部開(kāi)始作用，比傳統(tǒng)的高溫消毒，巴氏滅菌由外到內(nèi)的熱傳導(dǎo)方式迅速，。用微波處理的豆鼓細(xì)菌指數(shù)可達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
技術(shù)參數(shù):
1、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率：30kW（可調(diào)）
3、微波頻率：2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率：≤45kVA
5、進(jìn)出料口高度：50mm
6、傳輸帶寬度：650mm
7、傳輸速度：0.1～5m/min
8、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約11630×1310×1668mm
9、工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80%
10、產(chǎn)量：每小時(shí)干燥脫水30kg
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
12、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備
應(yīng)用范圍:
該設(shè)備對(duì)食品殺菌，并且能保證食品原有色香味，破壞營(yíng)養(yǎng)成分很少，產(chǎn)品口感好。
視頻展示:
誰(shuí)選擇了我們:
調(diào)味品行業(yè)：
廣東匯香源食品有限公司
廣州科威微波殺菌設(shè)備公司為廣東匯香源食品有限公司提供了4臺(tái)20KW微波食品殺菌機(jī)，設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行，產(chǎn)能高，節(jié)電環(huán)保并得到了匯香源公司的高度認(rèn)可和好評(píng)。
內(nèi)蒙古正隆谷物食品有限公司
廣州科威微波殺菌設(shè)備公司為內(nèi)蒙古正隆谷物食品有限公司提供了1臺(tái)30KW微波食品殺菌機(jī)，主要用于小米、小黑米、小黃豆、芝麻等五谷類食品的烘烤、熟化、干燥及殺菌，此設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行，產(chǎn)能高，節(jié)電環(huán)保，烘干、熟化、烘烤及殺菌一步到位，得到該企業(yè)及食品專家的高度認(rèn)可和好評(píng)。
食品行業(yè)：
遼寧撫順獨(dú)鳳軒食品有限公司
廣州科威微波設(shè)備有限公司提供給撫順獨(dú)鳳軒食品有限公司1臺(tái)16KW微波食品殺菌機(jī)，主要應(yīng)用微波設(shè)備進(jìn)行食品殺菌處理，經(jīng)過(guò)包裝后的熟食品采用微波進(jìn)行加熱殺菌，需要注意的是殺菌時(shí)溫度控制及袋子的保護(hù)；微波瞬間加熱，時(shí)間短，有效保護(hù)袋子及保證食品口感及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為企業(yè)減輕殺菌問(wèn)題，得到企業(yè)及食品專家的高度評(píng)價(jià)。
呼和浩特市蒙粵食品有限公司
呼和浩特市蒙粵食品有限公司在廣州科威微波設(shè)備有限公司購(gòu)買的1臺(tái)20KW微波牛肉條殺菌機(jī)，主要通過(guò)微波設(shè)備加熱干燥各種腌制牛肉條，進(jìn)行烘干、烘烤、熟化及殺菌處理，能夠?qū)㈦缰迫忸愂称芳叭庵破冯缌掀罚娓杉笆旎?、烘烤一體機(jī)的是很少見(jiàn)的。而該企業(yè)跨越性采用微波作為烘干生產(chǎn)線，在該行業(yè)先行試范，抓住行業(yè)先機(jī)，對(duì)牛肉制品及肉制品進(jìn)行烘烤及烘干及殺菌，造就產(chǎn)品質(zhì)量和行業(yè)企業(yè)。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，快速烘干，殺菌迅速，產(chǎn)能高效，節(jié)能環(huán)保，微波烘干、殺菌同步進(jìn)行，為企業(yè)在干燥過(guò)程中及殺菌一步到位，減輕企業(yè)殺菌問(wèn)題，得到企業(yè)及食品專家的高度認(rèn)可和好評(píng)。
農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)：
云南昆明伊爾康有限公司
廣州科威微波殺菌設(shè)備公司為云南昆明伊爾康食品有限公司提供了1臺(tái)30KW微波干魚(yú)塊殺菌機(jī)，采用微波加熱進(jìn)行干魚(yú)塊皮殺菌處理。這是廣州科威微波殺菌設(shè)備公司在干魚(yú)塊較后一道工序，殺菌后包裝為成品區(qū)。主要針對(duì)干魚(yú)塊霉菌及致病和大腸桿菌的殺菌處理；殺菌設(shè)備連續(xù)式生產(chǎn)，產(chǎn)能大，效率高，殺菌。微波對(duì)魚(yú)塊殺菌成為現(xiàn)代綠色食品，魚(yú)塊口感好、外觀好。
湖南嘉和三味食品有限公司
湖南嘉和三味食品有限公司購(gòu)買了1臺(tái)20KW微波食品殺菌機(jī)，主要通過(guò)微波設(shè)備進(jìn)行熟食品殺菌處理，經(jīng)過(guò)包裝后的熟食品及腐乳制品采用微波進(jìn)行加熱殺菌，需要注意的是殺菌時(shí)溫度控制及袋子的保護(hù)；微波瞬間加熱，時(shí)間短，有效保護(hù)袋子及保證食品口感及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為企業(yè)減輕殺菌問(wèn)題，確保了產(chǎn)品質(zhì)量，得到企業(yè)及食品專家的高度認(rèn)可和好評(píng)。
相關(guān)產(chǎn)品:
食品滅菌設(shè)備、包裝食品殺菌設(shè)備、微波食品殺菌設(shè)備、微波食品殺菌機(jī)
