產品概述:
，設備簡介：
廚房微波加熱設備應用于廚房、學校、快餐公司、餐廳、車站、展銷會等的飯盒加熱。產量高，連續(xù)快，2分鐘即可達到溫度標準。同時，對食物有殺菌作用，符合食品衛(wèi)生標準的規(guī)定。
第二，適用場地：
廚房、學校、快餐公司、餐廳、火車站、展銷會等。
第三，設備特點：
1.微波可以穿透物體的內部，加熱步驟在整個物體中一起進行，加熱速度快，溫度均勻，溫度梯度小，是一種體熱源，節(jié)省了導熱時間。
2.食品作為介質可以吸收微波，轉化為熱能，而微波盒飯加熱設備外殼的金屬材料是微波反射材料，所以微波加熱設備的熱損失很小。
3.微波技術采用雙重殺菌作用，能在極低溫度環(huán)境下殺滅細菌，保證營養(yǎng)元素不受不良影響，廣泛應用于食品加工行業(yè)。
4.微波加熱采用電能，衛(wèi)生方便，不污染自然環(huán)境。
5.微波加熱食品質量高，內外均勻，口感好。
第四，技術規(guī)格：
廚房微波加熱設備可以根據不同行業(yè)的需要進行有針對性的設計。產品的面料厚度、傳動速度、微波功率、材料溫度可以自動調節(jié)，是一種可以與上下游技術無縫連接的連續(xù)智能生產設備。
第五，工藝流程：
冷鏈(0-7度):
廚房炒菜→分餐→速凍→包裝→冷藏→配送→微波加熱殺菌→配送→用餐。
熱鏈(35-40度):
廚房炒菜→分餐→包裝→冷藏或常溫儲存→微波加熱殺菌→配送→用餐。
廚房微波加熱設備的優(yōu)點是產量高，連續(xù)快捷，目前，對盒飯的需求很大，盒飯配送都是采用盒飯微波加熱設備。
技術參數:
1.產品品牌:廣州科威。
輸入電源：三相五線380V±10%50Hz±1%
微波輸出功率：80kW(可調節(jié))
微波頻率：2450MHz±50Hz。
5.額定輸入取決于功率:≤104kVA。
6.進出口高度:50毫米(可定制)
7.傳送帶寬度:800毫米(可定制)
8.傳輸速度:0.1~5m/min。
9.外形尺寸(長×寬×高):約15500×1200×2000毫米(可定制)
10.工作環(huán)境：0~40℃，相對濕度≤80%
11.符合GB10436-1989工作場所微波輻射衛(wèi)生標準。
12.符合GB/5226.1-2002機械安全機械和電氣設備。
應用范圍:
廚房微波加熱設備應用于廚房、學校、快餐公司、餐廳、車站、展銷會等的飯盒加熱。產量高，連續(xù)快，2分鐘即可達到溫度標準。同時，對食物有殺菌作用，符合食品衛(wèi)生標準的規(guī)定。
視頻展示:
誰選擇了我們:
飯盒加熱行業(yè)：
上海福記聯(lián)合食品有限公司
上海福記（聯(lián)合）餐飲發(fā)展有限公司[1]是香港福記國際控股集團在大陸的全資公司，秉承香港餐飲界的經營模式和管理經驗，憑借自身強大的管理運作體系致力在全國各主要大城市內建造餐飲航母。福記（聯(lián)合）除以上大型中餐外，還建有亞洲較大的快餐廚房、餐飲配送中心、家廚中心等，是目前國內餐飲行業(yè)中通過HACCP國際認證的企業(yè)之一。曾獲“2002、2003年全國餐飲企業(yè)”的榮譽稱號。是一家以中餐連鎖、團體送餐、家庭膳食、采供物流為主體的大型餐飲公司。
上海福記聯(lián)合食品有限公司是一家以中餐連鎖、團體送餐、家庭膳食、采供物流為主體的大型餐飲公司。在廣州科威微波設備公司選購3臺60KW微波盒飯加熱設備，主要針對飯盒的加熱回溫處理，盒飯一般是從冷庫拿回來后，直接加熱回溫處理，然后回到餐桌上。盒飯一般溫度約-2—4度，加熱回溫至70-75度之間。微波盒飯加熱回溫設備可加熱速度快，通過隧道式連續(xù)加熱回溫，降低勞動力，對盒飯有一定的殺菌功能，保留營養(yǎng)、口感好，節(jié)省加工成本；設備操作簡單。
上海龍神餐飲管理有限公司
上海龍神餐飲有限公司是上海西南地區(qū)范圍內一家由政府扶持的專業(yè)性承擔食堂餐飲管理、生產加工社會工作午餐以及大、中、小學校營養(yǎng)餐的專業(yè)公司。在廣州科威微波設備公司選購3臺60KW微波盒飯加熱設備，主要針對飯盒的加熱回溫處理，盒飯一般是從冷庫拿回來后，直接加熱回溫處理，然后回到餐桌上。盒飯一般溫度約-2—4度，加熱回溫至70-75度之間。微波盒飯加熱回溫設備可加熱速度快，通過隧道式連續(xù)加熱回溫，降低勞動力，對盒飯有一定的殺菌功能，保留營養(yǎng)、口感好，節(jié)省加工成本；設備操作簡單。
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