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湖南微波鮮筍殺菌設(shè)備

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  • 公司名稱濟(jì)南創(chuàng)鑫工業(yè)微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濟(jì)南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/12/5 21:07:08
  • 訪問(wèn)次數(shù)62
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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濟(jì)南創(chuàng)鑫工業(yè)微波設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,*為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波催化反應(yīng)設(shè)備。擁有*的生產(chǎn)設(shè)備和優(yōu)秀的技術(shù)團(tuán)隊(duì),是國(guó)內(nèi)規(guī)模較大,技術(shù)實(shí)力雄厚的微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。 本公司采用科學(xué)的管理模式和*的技術(shù),按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)研制I.S.M頻率915MHz、2450MHz兩大系列,五十多種型號(hào)、規(guī)格的“創(chuàng)鑫"品牌微波能應(yīng)用設(shè)備,各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)*水平。結(jié)合微波原理方法設(shè)計(jì)和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測(cè)系統(tǒng)使微波源及設(shè)備達(dá)到良好的匹配,從而確保本公司生產(chǎn)的微波設(shè)備節(jié)能、高效、可*連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)產(chǎn)品等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。承接各種應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、中試放大生產(chǎn)及*的技術(shù)咨詢和服務(wù)。 公司自成立以來(lái),憑借專業(yè)獨(dú)到的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)積累和設(shè)計(jì)開發(fā)能力,良好的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)信譽(yù),致力于微波能技術(shù)的應(yīng)用,并取得了眾多的成功業(yè)績(jī),穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和完善的服務(wù)得到用戶的肯定。公司全體員工將秉承“科學(xué)創(chuàng)新、誠(chéng)信永續(xù)、品質(zhì)*、服務(wù)至優(yōu)"的經(jīng)營(yíng)理念,竭誠(chéng)為您提供高質(zhì)量的微波設(shè)備及無(wú)微不至的售后服務(wù)。 濟(jì)南創(chuàng)鑫工業(yè)微波設(shè)備有限公司隨時(shí)歡迎您的光臨惠顧,洽談合作!

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1 微波竹筍殺菌機(jī)利用微波結(jié)合生物保鮮劑給包裝竹筍殺菌,基于微波是一種高頻電磁波,當(dāng)它在介質(zhì)內(nèi)部起作用時(shí),水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等極性分子受到交變電場(chǎng)的作用而劇烈振蕩,引起強(qiáng)烈的摩擦而產(chǎn)生熱,這種熱效應(yīng)也使得生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸等分子結(jié)構(gòu)改性或失活,從而達(dá)到對(duì)細(xì)菌、霉菌和酶的殺滅作用。微波竹筍殺菌機(jī)的殺菌效果與時(shí)間有一定的相關(guān)性。
湖南微波鮮筍殺菌設(shè)備 產(chǎn)品信息
食品微波殺菌設(shè)備,微波殺菌保鮮特點(diǎn) :

1、時(shí)間短、速度快
常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo)、對(duì)流和輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。往往需要較長(zhǎng)時(shí)間,才能達(dá)到所需的殺菌溫度。微波殺菌是通過(guò)微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用,因熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用殺死菌體,所以處理時(shí)間大大縮短。

2、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味
微波殺菌是通過(guò)熱和非熱效應(yīng)殺菌,因而與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消毒殺菌效果。不僅安全、保險(xiǎn),而且能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成份和色、香味等風(fēng)味。如采用常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的*是46~50%,而微波處理是60~90%,常規(guī)加熱豬肝*保持為58%,而微波加熱為84%。

3、節(jié)約能源
常規(guī)熱力殺菌往往需要通過(guò)環(huán)境或傳熱介質(zhì)的加熱,才能把熱量傳至食品,而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理,因而沒有額外熱能損耗。一般可節(jié)電30~50%。

4、均勻*
常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過(guò)熱傳導(dǎo)至內(nèi)部。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時(shí)間,往往食品內(nèi)部都沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。而微波是對(duì)食品進(jìn)行整體處理,表面和內(nèi)部同時(shí)受到作用,所以殺菌均勻、*。

5、便于控制
微波食品殺菌處理設(shè)備操作簡(jiǎn)便,便于控制,沒有控制時(shí)間慣性。

6、設(shè)備簡(jiǎn)單,工藝*
與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐,復(fù)雜的管道系統(tǒng),煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛,只要具備水、電基本條件即可。

7、改善勞動(dòng)條件,節(jié)省占地面積
微波設(shè)備無(wú)高溫、 無(wú)余熱,本身又不發(fā)熱,也不輻射熱量。
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