小型冰淇淋機是我公司生產的,和市場上買的小型冰淇淋機不一樣,市場上的小型冰淇淋機只能做冰淇淋沒有其他功能,而且耗電成本高,我公司的LC-1500小型冰淇淋機,在行業(yè)上我們給它一個特別的稱號“小型臺式膨化型軟冰淇淋機”,體質小不占地方,而且這款小型冰淇淋機的性能了現(xiàn)在市場上的冰淇淋機,帶有膨化功能是冰淇淋機和冰淇淋膨化機的結合,膨化率低至35%高膨化50%以上,使用智能全自動控制系統(tǒng)操作方便,大大的節(jié)省了我們在購買設備上的成本。
膨化小型冰淇淋機 | 電壓 | 功率 | 頻率 | 尺寸cm | ||
TK-1500 | 重量65kg | 220V-240V | 1KW | 50HZ-60HZ | 28X60X70 |
冰淇淋機麥可酷我們的不一樣,注意看參數(shù)膨化率決定口感
只要用我們冰淇淋粉原材料冰淇淋機器免費用哦
麥可酷品牌
1- 不銹鋼空心攪拌柱高膨化率
2- 省地方:小體積的商用冰淇淋機占用小位置,寬度只有22公分巴掌寬度
3- 省電費:節(jié)能的冰淇淋機,為你省到底,總功率500w采用節(jié)能變頻技術
4- :的冰淇淋機10公分距離60分貝,傳統(tǒng)冰淇淋機都是80分貝以上拖拉機感覺有皮帶傳動,調松容易打滑調緊噪音大總之很糟糕
無法從根本解決問題行業(yè)通病,我們的是采用微型變頻電機直接傳動技術.無需皮帶
5-產能按照視頻的大小和20秒一個的速度可以連續(xù)打冰淇淋,不用擔心產量問題。
口感的技術介紹:大家都知道冰淇淋的口感好不不好吃除了冰淇淋配方的原料之外主要還是看冰淇淋機器制冷的膨化率高低來決定口感,就好像面包一樣
如果像石頭那樣硬邦邦的肯定不會好吃,要膨化率高要滿足2個條件,要有空氣的介入,還有就是攪拌柱在制冷缸刮得越干凈就越細膩滑口.
塑料攪拌柱的弊端分解:和麥可酷不銹鋼攪拌柱的好處介紹
塑料攪拌柱的壞處:中間實心不能讓空氣進入,弊端第二塑料攪拌柱是沒有彈性的在和制冷缸刮料時中間必須留有空隙不然無法轉動, 這樣就導致了永遠無法刮干凈
里面的料就會出現(xiàn)冰沙偏多和制冷過慢的重要原因.還有隨著時間使用磨損的空隙會越來越大,制冷就更慢沙冰會多難以想象糟糕,第三個弊端塑料的攪拌柱因為實心
所以電機要加大10倍的阻力,電機也要加大,噪音就大,如下圖右邊塑料攪拌柱.
不銹鋼的攪拌柱好處:中間是采用螺旋推動空氣進入冰淇淋的組織結構里面的如下圖, 左邊個不銹鋼攪拌柱圖,,好處第二也是關鍵的制冷缸
刮料和缸壁是99%的貼緊制冷速度和膨化細膩度和速度提升10倍效果.
下面教會大家如何選冰淇淋機
天氣熱了,大家都想到了做冷飲,當然是選擇冰淇淋,冰淇淋機如何選下面教會大家來選用好用的冰淇淋機請看以下對話大家就了解了:
客戶說:我要買冰淇淋機,你家冰淇淋機多少錢?
業(yè)務問:張老板你好,你買冰淇淋機是看機器價格還是看冰淇淋口感?。?br>
客戶說:我買冰淇淋機是為了?。慨斎豢纯诟泻玫牟刨I啦!
業(yè)務說:張老板你真找對人了,麥可酷目前是可以做到麥當勞口感的。
客戶說:我不信,每個人都說自己的好的啦。
業(yè)務問:張老板你可以過來我公司試吃冰淇淋如果我們做不到麥當勞的效果你的來回車費公司給你報銷,你可以問問那個公司敢這樣說?
客戶說:你家冰淇淋怎么做到麥當勞的口感的?
業(yè)務說:冰淇淋口感好有秘訣,主要是看膨化率,刮刀攪拌柱,內循環(huán)空氣膨化,就比如蒸雞蛋,我們平時到酒店吃的蒸雞蛋細膩滑口,為什么自己家里自己做的不大一樣,甚至硬硬的就是不好吃?因為沒有膨化的原因你可以理解嗎?還有我們平時吃的面包也是一樣原理,如果沒有膨化好的面包也是硬邦邦的,咬都咬不進去怎么吃???更別說好吃啦,冰淇淋也是一樣目前除了麥當勞,肯德基,DQ這些大公司有的機器10多萬一臺,平時老板姓哪舍得花這個錢買機器,遇到我你走運了,目前麥可酷是可以做到這種膨化技術的,不怕你對比,今天你如果需要買冰淇淋機你可以把我的買回去如果達不到麥當勞的口感你隨時退貨,如果因為口感問題達不到的我還可以賠你來回運費,你還不信就過來我們一起去麥當勞那邊對比都可以,我肯定你對比完了會說我們的口感比那個還要好一點。
客戶說:好吧,我暫時相信你,哪還有冰淇淋機要注意什么?
業(yè)務說:有了好的口感回頭率不用擔心了,第二看出冰淇淋產量,就要選對壓縮機,好的口感生意自然回頭率肯定很高,如果客人連續(xù)來機器冰淇淋能不能連續(xù)出冰淇淋這個很重要,冰淇淋成型是靠壓縮機制冷成型,壓縮機分為,高溫壓縮機-15度,中溫壓縮機-25度,低溫壓縮機-45度,做冰淇淋一定要用低溫壓縮機的,前面二種做出來的冰淇淋很軟沒有吃就化掉了會很尷尬的,那么客戶都不敢吃了,目前市場上的機器都是國產壓縮機為主都是高溫壓縮機,例如,格力壓縮機,松下壓縮機,三菱壓縮機,這些都是高溫壓縮機不適合做冰淇淋,很多商家為了降低成本都用了這些效果是很差的。
客戶說:目前壓縮機比較好的品牌有哪些?
業(yè)務員說:目前壓縮機有法國泰康,泰國kk,這些壓縮機做出來的冰淇淋溫度可以去到-7度,高溫空調壓縮機-4度左右,沒吃都快化了,怎么吃啊,不能省這個錢,壓縮機必須選好的。
客戶說:還有什么要注意的?
業(yè)務說:第三看冰淇淋機使用的環(huán)境溫度,也要選對壓縮機,大家都知道冰淇淋都是天氣熱才好賣,但是你知道嗎,國產的壓縮機使用環(huán)境溫度不能過35度,35度制冷就越來越慢就不能正常工作了,半天打不了幾個冰淇淋生意好時候打不了就麻煩了, 用麥可酷冰淇淋機泰國KK壓縮機可在50度環(huán)境溫度正常工作,制冷后面椒越來越快,就是這么牛啦。
客戶說:還有注意哪些?
業(yè)務說:第四看冰淇淋機體積大小,也是需要你考慮你的位置大小了,我們家冰淇淋機小的冰淇淋機,這個你不用擔心的。
客戶說:那冰淇淋技術口感你們教嗎?
業(yè)務說:我們有視頻教材,你購買冰淇淋機后我們會提供技術給你的。
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吃過麥可酷冰淇淋,你一定會愛上它過齒留香細膩滑口
第二天睡醒都會在想起來那種回味的感覺,以后你
不會在想吃其它冰淇淋了,麥可酷膨化技術追求口感
歡迎過來免費試吃如果不滿意我敢給你報銷車費