蕨菜清洗機(jī)快速護(hù)綠保脆與保鮮工藝流程 新鮮蕨菜→挑洗→漂燙→護(hù)綠保脆處理→熱酸（醋酸溶液）包裝→速冷→檢驗→成品。操作要點①挑洗：將適時采摘的新鮮蕨菜按長度不同分堆整理，清洗干凈；②漂燙：將蕨菜置于85℃-90℃1%的鹽水中漂燙約3分鐘，撈出，瀝干水分；③護(hù)綠保脆處理：將漂燙過的蕨菜投入0.02%氯化鎂、0.03%乳酸鋅、0.40%氯化鈣、0.02%天然護(hù)色伴侶（F型）組成的復(fù)配護(hù)綠保脆劑處理浸泡液中浸泡12小時，然后撈出，用清水漂洗，瀝干水分。④熱酸包裝、速冷：蕨菜裝袋，加入90℃-95℃的0.18%醋酸溶液，常壓封口；8分鐘后投入涼水中速冷至室溫。⑤檢驗：室溫觀察，180天后，符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)即為合格。利用本工藝，農(nóng)戶僅需一臺封口機(jī)及家中普通容器和加熱工具，就可快速制作出衛(wèi)生健康的保鮮蕨菜。

蕨菜清洗機(jī)簡介編輯
采用汽泡水浴清洗．本清洗機(jī)采用汽泡清洗，適用于葉類蔬菜的清洗，可根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)量要求來定做。
設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。氣泡清洗機(jī)是針對外形要求高的物料設(shè)計，適用于：蔬菜、水果、水產(chǎn)品、中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡。

產(chǎn)品特點
1.具有活性氧成分，*清除農(nóng)藥殘留；
2.時尚科技,共賞,革新洗菜概念,環(huán)保健康；
3.檢驗,CQC認(rèn)證,十個證明放心保證,自動定時洗滌消毒,*、多角度、*清潔蔬菜和水果；
4.內(nèi)桶采用*的技術(shù)結(jié)構(gòu),能強(qiáng)有力的帶動水的運(yùn)動,同時內(nèi)桶表面摩擦小,能夠保護(hù)果蔬,洗得干凈又不至于破壞果蔬的表皮；
5.果蔬消毒清洗機(jī).離心式清洗蔬菜水果,雙層結(jié)構(gòu)讓果蔬與殘漬自動分離；
6.您只需旋轉(zhuǎn)定時器調(diào)節(jié)清洗時間,洗菜機(jī)就會利用渦流噴淋式水流沖擊清洗和活性氧氧化分解等三重作用,8分鐘內(nèi)自動完成洗菜和殺菌,消毒,降解農(nóng)藥工作,解放了身心和雙手,真正保護(hù)了家人的健康；
7.經(jīng)濟(jì)實惠,清洗一次僅需4分錢,無需洗滌劑,輕松不傷手；
8.省水省電,高效消毒無污染,綠色環(huán)保好健康；
9.透明視窗,整個殺菌解毒清洗過程可視化監(jiān)控,安全放心；
10.可以隨意移動洗滌筐,方便取出, 利用渦流噴淋式水流沖擊清洗確保蔬菜和水果不受過重機(jī)械傷害。