電磁感應(yīng)渦流加熱：炒貨機(jī)利用電流通過(guò)線(xiàn)圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，磁場(chǎng)遇到鐵質(zhì)鍋具時(shí)即產(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流，使鍋體自行高速發(fā)熱。

智能控制：操作人員根據(jù)需要可自由設(shè)定炒貨機(jī)的炒制參數(shù)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控制。

使用方法

使用前把炒貨機(jī)放置平穩(wěn)，檢查機(jī)器及線(xiàn)路接頭和絕緣情況，機(jī)體外殼必須先接好安全地線(xiàn)。

旋轉(zhuǎn)取下滾桶前的封口蓋，裝入食物，旋轉(zhuǎn)裝上封口蓋。先打開(kāi)電機(jī)開(kāi)關(guān)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，開(kāi)始炒制，調(diào)節(jié)好火候大小來(lái)控制火力。

炒制完畢，必須檢查關(guān)閉氣源和切斷加熱電源。在滾桶口處裝上篩網(wǎng)，旋轉(zhuǎn)取下封口蓋，打開(kāi)電機(jī)倒轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)，食物自動(dòng)出鍋并過(guò)篩分離。