隧道式蔬菜烘干機是利用網帶作為傳輸帶運載物料進行連續(xù)烘干的干燥設備，zui適宜流水作業(yè)。由于傳輸帶是網帶，所以對烘干規(guī)則或不規(guī)則各種塊狀物（如：食品、蔬菜等）。
隧道式蔬菜烘干機可以和其他設備配套使用。也可以單獨使用。多層烘干機是食品和蔬菜進行干燥加工的理想設備,特別適用于透氣較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥。
具有結構簡單、安裝方便、運行可靠等優(yōu)點。隧道體為保溫復合板（用戶也可根據我廠提供的土建圖紙建磚體烘干線）。與物料直接接觸部件可根據用戶要求采用碳鋼、不銹鋼、鋁合金材料該機熱源可為熱風蒸汽、電、紅外線、油、氣供用化選擇。具有高效、節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)點物料在隧道內的移動采用間歇入料出料，順序入料、出料的原則，推移裝置簡單而且能耗低。料車均在軌道上移動。隧道外的軌道上可進行裝料、卸料操作，占地面積小。該機適用于各種蔬菜、食品、農副產品、土特產品等片狀、條狀塊狀等物料的干燥。干燥時間可自由控制，干燥效果理想。
