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火腿肉腌制入味機(jī) 液壓式真空滾揉機(jī)

參考價(jià)3000.00-55000.00
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)諸城市尚益機(jī)械裝備有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/11/22 14:38:17
  • 訪問(wèn)次數(shù)84
規(guī)格
SY-GRJ100035000.00元12 臺(tái)可售
SY-GRJ170040000.00元16 臺(tái)可售
SY-GRJ250055000.00元12 臺(tái)可售
定金3000.00元12 臺(tái)可售
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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公司簡(jiǎn)介

諸城市尚益機(jī)械裝備有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、售后服務(wù)為一體的食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè),公司始終堅(jiān)持“產(chǎn)品崇創(chuàng)新、品質(zhì)精求精”的理念,吸收新創(chuàng)意,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),全方面跟蹤,堅(jiān)持做出高品質(zhì)產(chǎn)品。

   公司主營(yíng)產(chǎn)品有:果蔬加工成套設(shè)備、肉制品加工成套設(shè)備、休閑食品加工成套設(shè)備(清洗風(fēng)干設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備、蒸煮漂燙殺青設(shè)備、原材料解凍設(shè)備、烘干設(shè)備、殺菌鍋、鹵煮設(shè)備、夾層鍋、行星攪拌炒鍋、真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、全自動(dòng)洗筐機(jī)、霧化消毒機(jī)等)食品加工設(shè)備產(chǎn)品,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化、五金等行業(yè)。

公司為適應(yīng)食品機(jī)械行業(yè)的發(fā)展,為廣大的新老客戶供給了質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的食品機(jī)械產(chǎn)品。公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人才,擁有高素質(zhì)的工作團(tuán)隊(duì),能夠及時(shí)地為客戶供給完善的售后服務(wù)。本公司以質(zhì)量求生存,以服務(wù)求發(fā)展,始終以重合同、守信用為宗旨,設(shè)備質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,歡迎廣大新老客戶來(lái)廠選購(gòu)!

—尚益機(jī)械裝備有限公司,鑄造食品機(jī)械經(jīng)典品質(zhì)

 

 

 

果蔬加工成套設(shè)備、肉制品加工成套設(shè)備、休閑食品加工成套設(shè)備(清洗風(fēng)干設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備、蒸煮漂燙殺青設(shè)備、原材料解凍設(shè)備、烘干設(shè)備、殺菌鍋、鹵煮設(shè)備、夾層鍋、行星攪拌炒鍋、真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、全自動(dòng)洗筐機(jī)、霧化消毒機(jī)等)
電源電壓 380v 功率 4.5kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 變頻調(diào)速rpm 容積 1000L
生產(chǎn)能力 600kg/罐 外形尺寸 2300*1250*1950mm
真空度 0.06-0.08kPa 重量 750kg
包裝形式 薄膜纏繞 售后服務(wù) 一年質(zhì)保 終生服務(wù)
真空泵功率 1.5KW 筒體長(zhǎng)度 10000*3mm
液壓式真空滾揉機(jī)是食品廠家用來(lái)生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過(guò)滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài))。
火腿肉腌制入味機(jī) 液壓式真空滾揉機(jī) 產(chǎn)品信息

液壓式真空滾揉機(jī)能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸,加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用,以增加肉塊與肉塊之間的粘合力,并且可以使肉塊發(fā)色,提高肉類(lèi)嫩度與保持水性,改善肉塊品質(zhì)。

任何類(lèi)型的滾揉機(jī)都有工作總時(shí)間、做工時(shí)間、暫停時(shí)間和真空度的調(diào)節(jié),也有一些具備正反轉(zhuǎn)的時(shí)間控制,滾揉時(shí)的工作環(huán)境溫度為0~3℃。

液壓式真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打, 滾揉機(jī)從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高。




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