半自動行星炒鍋不僅可以用于物料的溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮,還適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂等場所,用于煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉等用途。 全自動行星攪拌炒鍋安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)100度,使物料達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用燃氣、蒸汽、電加熱。
半自動行星炒鍋的設計特點包括升溫快和熱能量利用率高,這些特點有助于提升產(chǎn)品質(zhì)量并提高產(chǎn)量。盡管全自動行星炒鍋在操作上更為便捷,能夠直接倒料出料,且攪拌器在炒制過程中可以單獨收起來作為電磁加熱的煮鍋使用,但其造價成本較高。相比之下,半自動行星炒鍋因其較低的成本和高效能,在許多應用場景中仍然是一個經(jīng)濟實惠的選擇。