回轉(zhuǎn)自助小火鍋設(shè)備旋轉(zhuǎn)自助小火鍋設(shè)備傳送帶在成本減少上已經(jīng)占據(jù)非常大的優(yōu)勢,所以在回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備價格這個問題上,其實不必糾結(jié)那么多,所謂一分錢一分貨,貴的不一定是的,但是,
的一定不會很便宜,好的設(shè)備與差的設(shè)備給消費者的體驗度,相差是很遠(yuǎn)的,寧缺毋濫,這是一個非常值得學(xué)習(xí)的典故。1、設(shè)計:由專業(yè)設(shè)計師根據(jù)客戶所給的店鋪平面圖,
客戶的要求,對輸送設(shè)備、座位、廚房、前臺、儲物室和工人休息室等場地進行合理地規(guī)劃,盡可能的滿足客戶需要。2、制作:技師根據(jù)輸送設(shè)備的施工圖制作回轉(zhuǎn)輸送帶。
3、拆解:為了方便運輸?shù)囊?,技師將回轉(zhuǎn)輸送設(shè)備拆解成幾個可組合部分。4、組裝:回轉(zhuǎn)輸送設(shè)備被運送到店鋪以后,技師將其進行組裝和調(diào)試。本機由下列四大部分構(gòu)成:
臺架裝置、動力裝置、輸送帶、供電系統(tǒng)?;剞D(zhuǎn)火鍋傳送帶在運輸帶上除了火鍋食材外還有其他小吃、水果、甜點、湯底等。回轉(zhuǎn)火鍋店面裝修通常比傳統(tǒng)火鍋更為時尚,
而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運輸帶上的時間也相對較短,保證了食材的新鮮。通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺和飲料機供顧客自行取用,調(diào)料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數(shù)十種。
回轉(zhuǎn)火鍋是一種全新的事物,它是在中國傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新型餐飲方式。同回轉(zhuǎn)壽司類似,將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上,運輸帶圍繞餐廳的座位而行,
顧客可根據(jù)個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費,顧客也可以另付費選擇特殊食材?;剞D(zhuǎn)火鍋實現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動服務(wù)的跨越,比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省人力成本,
但在前期更多的考慮運輸帶的設(shè)計和餐座的設(shè)計。回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備性能:采用進口動力系統(tǒng),機器噪音低,運行平穩(wěn);
設(shè)備優(yōu)勢:1、輸送帶整體運行平穩(wěn) 2、輸送帶鏈片的間平整 3、輸送帶導(dǎo)軌連接處平整保證設(shè)備的平穩(wěn)運行 4、輸送帶墊條采用特殊材質(zhì)生產(chǎn),耐磨系數(shù)小、降低噪音; 設(shè)備材料:回轉(zhuǎn)火鍋的主要包含以下幾個部分:
回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備支架、動力系統(tǒng)、輸送鏈條。 回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備的長度以輸送鏈條的展開長度計算,回轉(zhuǎn)設(shè)備的形狀、長度根據(jù)餐廳設(shè)計。