旭眾新款多功能的包子機(jī)廠家
XZ-87型包子機(jī)參數(shù):
型號:XZ-86型全自動包子機(jī)
電源:220V/380V(見機(jī)器銘牌)
功率:3.0Kw
規(guī)格:20-150 克/個
產(chǎn)量:0-3600個/小時
機(jī)重:250kg
外形尺寸:1530*670*1650mm(包括輸送帶)
我公司包子機(jī)款式眾多,但是工作原理是差不多的,包子機(jī)廣泛適用于賓館、飯店、食堂、個體店等包子、饅頭面食加工行業(yè)。包子機(jī)、自動化程度相當(dāng)高,只需將和好的面和陷放入機(jī)器,5分鐘后,熱乎乎的包子就會一個接一個的出爐銷售了。包子機(jī)原理簡單,操作簡單,一個人即可操作,而且包子機(jī)基本繼承了手工制作包子的流程,口感和外觀比手工包子有過之而無不及。
包子店使用自動包子機(jī)的好處包子是我們常見而且非常喜歡的食物,在我們國人的心中有著非常高的位置,但是制作包子卻是一件非常困難的事情,不但需要大量的勞動力,而且還需要支付大量的開支,但是如何才能避免這些頭疼的情況呢在此武漢旭眾食品機(jī)械廠的負(fù)責(zé)人表示,如果我們使用武漢旭眾自動包子機(jī)來生產(chǎn)包子,那么這些頭疼的情況就會*消失,下面我們請專業(yè)人員給我們詳細(xì)介紹下。
使用自動包子機(jī)生產(chǎn)包子的原因:
1:我們都知道現(xiàn)在的勞動力成本非常高,一年的時間下來可能需要上萬元甚至是十幾萬元的人工投資成本,但是如果我們使用自動包子機(jī)來生產(chǎn)包子的,那么這些人工開支就會全部節(jié)省下來,這樣我們獲取利潤的空間就會更加顯著的提升。
2:現(xiàn)在工人不好請,尤其是現(xiàn)在的年輕人,工作沒有穩(wěn)定性,換來換去會給我們的生意造成很大的影響,但是如果我們使用機(jī)器來生產(chǎn)的話,那么一天可以生產(chǎn)幾個小時也不會出現(xiàn)勞累的情況,幫助我們輕輕松松做生意。
3:使用自動包子機(jī)生產(chǎn)包子可以更加顯著的提升包子的產(chǎn)量,幫助我們擴(kuò)大生意圈,而且還能幫助我們獲取更多的利潤。
4:現(xiàn)在市場上投資的項目非常多,如果我們不小心的的話就會導(dǎo)致的情況發(fā)生,所以干脆自己開一家包子鋪吧,因為包子是很多人都離不開的食物,是一款投資沒有任何風(fēng)險的項目!
我司生產(chǎn)的包子機(jī)的工作原理大致是:
1、事前準(zhǔn)備:先用把面與餡料和好;
a:和面可以使用自動和面機(jī),可使面更柔軟更有韌性,節(jié)省人力與時間;再使用全自動壓面機(jī)反復(fù)壓面,使用面韌性十足,面筋高,后期制作包子、饅頭、酢餅等口感好;使用和面機(jī)與壓面機(jī)的好處在于,它們工作原理與手工制作是一樣的,不會破壞面團(tuán)組織結(jié)構(gòu),更有比手工加好的力度與均衡度;量大,一次性和面壓面就可達(dá)10公斤面粉以上,大的節(jié)省了時間與人力。
b、和餡:
c、調(diào)試好包子機(jī)的工作狀態(tài)。
2、將和好的面和陷分別送入機(jī)器,然后機(jī)器會根據(jù)用戶的調(diào)控,將面帶卷成條狀,然后切塊或收切,從而不破壞面團(tuán)的組織成分,面筋度高、口感好,接著自動將面和陷按一定比例和形狀分配好,然后通過機(jī)器內(nèi)的切割器自動進(jìn)行切割,變成包子標(biāo)準(zhǔn)狀,再通過傳送帶送入蒸箱,加溫,經(jīng)過5分鐘的蒸烤,成為產(chǎn)成品。熱乎乎的包子也就可以出爐了。
旭眾新款多功能的包子機(jī)廠家
包子機(jī)和面技術(shù):
1、我們要自己把面弄好。
2、取500g面粉配3g的酵母粉既可,還有一種美味包子的小秘方就是可以選擇用牛奶來發(fā)面這樣蒸出來的包子口感別樣美味! 使用包子機(jī)器做包子和面時所用力道一定要適中,不要大力拉扯,當(dāng)然和面也講究“三光”:(1)手光(和完面手上沒有殘留濕面屑) (2)面板光(面板工作臺上沒有剩余的面屑)(3)面光(面揉的時間越長面口感就越是勁道,而且面光滑細(xì)膩像孩童的嫩皮膚有光澤)。 經(jīng)過“三光”過后的面團(tuán)如果您還想口感更好一些的話,武漢旭眾包子機(jī)技師教您小竅門:和面時應(yīng)該以面筋拉伸為主,要向同一個方向拉伸,力氣不可過大。
包子機(jī)和面注意事項:
1、包子機(jī)器包包子切記在45分鐘以上,發(fā)面時間要長一些不能短了
2、使用包子機(jī)器做包子和面時所用力道一定要適中。
旭眾機(jī)械是擁有多年歷史的老廠,是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)設(shè)計、營銷服務(wù)為一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。以其雄厚的技術(shù)力量為依托,市場需求為已任,附以現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間,*的制造工藝,所生產(chǎn)出來的食品機(jī)械,歷經(jīng)市場多年重重考驗,不斷贏得海內(nèi)外客戶的贊譽。經(jīng)過我們的不懈的努力,現(xiàn)已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)的翅楚,是業(yè)內(nèi)規(guī)模的包子機(jī)廠家;
品質(zhì)的*,決定了品牌的的高度,信譽,信譽成就了品牌市場占有量,所以我們始終堅持用科技創(chuàng)造價值的理念,在生產(chǎn)上旭眾食品機(jī)械采用一等一的機(jī)件,不斷結(jié)合千千萬萬家購買客戶的面點工藝,改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),使新產(chǎn)品質(zhì)量與世界水平*接軌,保證包子機(jī)的穩(wěn)定性、可靠性、實用性,符合更多客戶嚴(yán)格復(fù)雜的要求,造就我們包子機(jī)在技術(shù)上更高的挑戰(zhàn)與超越,我們非常歡迎廣大客戶投與我們建議與意見!