做面條的機器 餃皮機鮮面機掛面機
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面條機介紹
做面條的機器 餃皮機鮮面機掛面機
1. 機器介紹：
本機是結(jié)合多年的傳統(tǒng)模式和現(xiàn)代工藝，而研發(fā)的全自動壓面面條機，整機結(jié)構(gòu)*，操作方便，安全耐用，低噪音，工作效率高，外形美觀，節(jié)約人工。符合國家衛(wèi)生標準。適用于賓館、飯店、面條店、食品加工工廠、單位食堂等使用。
2. 機器性能：做面條的機器 餃皮機鮮面機掛面機
①自動折皮，面皮規(guī)格：寬260mm，厚度可調(diào)。
②自動雙面撒粉，撒粉量可控制。
③自動卷皮，可根據(jù)客戶實際需要選擇使用。
④自動切面，可根據(jù)客戶需求來設(shè)定切面的長度。
選配裝置：1.自動皮帶輸送裝置。2.自動上桿裝置。（兩者選擇其一）
3. 面條、皮子制作流程簡述：
拌面:首先把面粉倒入拌面機，然后加入適量的水進行攪拌，待面粉辦好之后倒入機器的料斗 。
壓面：*組輥采用斜紋式滾輪成形，不打滑、不粘連、不斷裂、自動輸送，帶有自動復合模式。復合式充分發(fā)揮面筋的力量，大大增加了面條的壓力和性能的強度，達到光滑、通透、韌性、咬勁、耐煮的效果。 在延壓過程中，我們采用變頻調(diào)速。
切面：面條成形是產(chǎn)品的重要組成部分，自動切斷采用高精密度滾刀，勁久耐用，帶有輸送平臺，可供多人撿面操作。
折皮：當做皮子時，從機器上取下面刀，待面粉攪拌好之后倒入機器料斗，就可以出皮子了，本機可做各種皮子 (例如：水餃皮、餛飩皮、抄手皮、春卷皮等）產(chǎn)量高，超薄皮可達（0.4mm厚）帶有自動雙面撒粉器，噴灑均勻，不漏粉，撒粉的多少可自由調(diào)節(jié)。
4. 隨機備品：做面條的機器 餃皮機鮮面機掛面機
面刀：采用特殊碳鋼材質(zhì)，高精度、加工而成。軸承裝配，不用加油，不生銹，切面無毛刺，經(jīng)久耐用、通常不人為損壞，正常使用壽命在8-12年。
*選配：方形刀、圓形刀、刀削面刀（尺寸從1.0—10mm)，本機配有3把面刀,可以任意挑選三個尺寸的面刀。做面條的機器 餃皮機鮮面機掛面機
5.我們的服務：云南面條機廠家 全自動面條機 多功能面條機 重慶鮮面館
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多功能面條面皮機，博采眾長，由多組面輥排列式組合而成，自動挑條一次成型，流水線式生產(chǎn)，自動化程度高，操作簡單，效率高，安全衛(wèi)生。只須將面團放置下輸送帶上，開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機器與人接觸次數(shù)，無須人工投面，消除了安全隱患，降低了工人勞動強度。采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動，結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，動力強勁，低噪音、高效率.機身采用優(yōu)質(zhì)鋼材，軋輥采用高強合金鋼表面拉絲，強度高、壓力大、經(jīng)久耐用，不變形。它不但能生產(chǎn)各種面條（掛面、雜糧面條、蔬菜營養(yǎng)面條、彩色面條）、熱干面、手搟面，還可生產(chǎn)餃子皮、餛飩皮等產(chǎn)品。其產(chǎn)品厚薄均勻可調(diào)，表面光潔，面條垂直，煮熟快，不糊湯，不粘連、不斷條，口感好。更換切面刀，可以加工出寬窄、粗細不同的面條。產(chǎn)品符合國家衛(wèi)生標準要求，是賓館、飯店、食品加工廠、單位食堂及個體飲食業(yè)制作面食品的理想機械產(chǎn)品
面條一種用谷物或豆類的面粉加水和成面團之后或者壓或搟制成片再切或壓或者使用搓、拉、捏等手段制成條狀?；蛘?qū)挭セ虮饣驁A或小片狀zui后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。 中國、阿拉伯及意大利都聲稱是面條的發(fā)源地但可考的關(guān)于面條的zui早文字記錄是東漢時期的中國。而且在2005年*考古研究所研究員葉茂林在青海省民和縣喇家遺址約4000年前被地震掩埋中發(fā)現(xiàn)了距今有4000多年歷史的面條長約50厘米寬0.3厘米由粟制成有zui早的文字和實物佐證很明顯面條是起源于中國。
