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多組面條機介紹
1. 機器介紹:
本機是結合多年的傳統(tǒng)模式和現(xiàn)代工藝,而研發(fā)的全自動壓面面條機,整機結構*,操作方便,安全耐用,低噪音,工作效率高,外形美觀,節(jié)約人工。符合國家衛(wèi)生標準。適用于賓館、飯店、面條店、食品加工工廠、單位食堂等使用。
2. 機器性能:
①自動折皮,面皮規(guī)格:寬260mm,厚度可調。
②自動雙面撒粉,撒粉量可控制。
③自動卷皮,可根據(jù)客戶實際需要選擇使用。
④自動切面,可根據(jù)客戶需求來設定切面的長度。
選配裝置:1.自動皮帶輸送裝置。2.自動上桿裝置。(兩者選擇其一)
3. 面條、皮子制作流程簡述:
拌面:首先把面粉倒入拌面機,然后加入適量的水進行攪拌,待面粉辦好之后倒入機器的料斗 。
壓面:*組輥采用斜紋式滾輪成形,不打滑、不粘連、不斷裂、自動輸送,帶有自動復合模式。復合式充分發(fā)揮面筋的力量,大大增加了面條的壓力和性能的強度,達到光滑、通透、韌性、咬勁、耐煮的效果。 在延壓過程中,我們采用變頻調速。
切面:面條成形是產(chǎn)品的重要組成部分,自動切斷采用高精密度滾刀,勁久耐用,帶有輸送平臺,可供多人撿面操作。
折皮:當做皮子時,從機器上取下面刀,待面粉攪拌好之后倒入機器料斗,就可以出皮子了,本機可做各種皮子 (例如:水餃皮、餛飩皮、抄手皮、春卷皮等)產(chǎn)量高,超薄皮可達(0.4mm厚)帶有自動雙面撒粉器,噴灑均勻,不漏粉,撒粉的多少可自由調節(jié)。
4. 隨機備品:
面刀:采用特殊碳鋼材質,高精度、加工而成。軸承裝配,不用加油,不生銹,切面無毛刺,經(jīng)久耐用、通常不人為損壞,正常使用壽命在8-12年。
*選配:方形刀、圓形刀、刀削面刀(尺寸從1.0—10mm),本機配有3把面刀,可以任意挑選三個尺寸的面刀。
5.我們的服務:
我們有專業(yè)的技術服務團隊,購買我們的面條機我們全國都是免費上門安裝調試,教使用設備,保證您能做出面條來。