世邦 變溫壓差膨化設(shè)備
主要由膨化罐和一個體積比膨化罐大5~10倍的真空罐組成。此外,該技術(shù)所需的主要生產(chǎn)設(shè)備還包括清洗設(shè)備、護(hù)色設(shè)備、去核去皮設(shè)備、切分設(shè)備、預(yù)干燥設(shè)備、速凍設(shè)備、調(diào)味設(shè)備、包裝設(shè)備等。輔助設(shè)備則包括鍋爐、水循環(huán)系統(tǒng)等。
設(shè)備特點:世邦 變溫壓差膨化設(shè)備
營養(yǎng)豐富:膨化過程均在低溫下進(jìn)行,不破壞果蔬的營養(yǎng)成分,能夠保持蘋果等果蔬的營養(yǎng)成分、生鮮風(fēng)味。
口感酥脆:產(chǎn)品口感酥脆,入口即化,形態(tài)飽滿,膨化均勻。
加工簡單:加工預(yù)處理工藝簡單,能耗低,設(shè)備占地面積小。
適用范圍廣:壓差膨化機(jī)能夠處理多種果蔬原料,如蘋果、大棗、芒果、菠蘿蜜、山楂、香蕉、草莓、獼猴桃、胡蘿卜、馬鈴薯、土豆、芋頭等,還可以用于肉類、水產(chǎn)品、谷物雜糧、休閑食品及零食等多種食品的加工。
環(huán)保節(jié)能:該設(shè)備生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生任何環(huán)境污染,具有投資少、占地小、回報率高的特點。
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