本產(chǎn)品廣泛用于糕點館料(蓮蓉、果醬)、肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。
特點:
1、本產(chǎn)品為下攪拌鏟鍋,解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處地位;
2、以導(dǎo)熱油為熱源,循環(huán)油路加熱,升溫快,溫度易控,可保證食品的營養(yǎng)成分不被破壞,各項指標(biāo)均達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn);
5、采用液壓翻轉(zhuǎn)出料,鍋體傾斜角度大,出料干凈,方便清理。
型號 規(guī)格 容積 鍋內(nèi)徑 轉(zhuǎn)速 功率 設(shè)計溫度 JL-XYLG 1980*1460*940mm 600L 1300mm 29r/min(變頻) 4+0.75kw/380v 260℃