底,鍋體受熱均勻??墒褂妹簹?、液化氣、天然氣等燃料。
2、自動測溫,可全過程溫度測控,準(zhǔn)確可靠。
3、技術(shù)行星攪拌,攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0~ 29rpm內(nèi)可實現(xiàn)無極調(diào)速;刮板,采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式,混料均勻,刮鍋徹底,可很好地解決某些醬料糊鍋問題。
4、鍋體采用整體保溫結(jié)構(gòu),杜絕熱量揮發(fā),節(jié)約能源。
5、鍋體自動翻轉(zhuǎn)出料。出料快、,更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。鍋體翻轉(zhuǎn)采用液壓傳動,運行平穩(wěn),可靠。